桔子橘子柑子柚子橙子的区别
桔子、橘子、柑子、柚子、橙子的区别:
从植物学的角度来讲,它们都是被子植物-双子叶植物纲-无患子目-芸香科的植物。
1、桔子:又名橘子(北方称桔,南方称橘),种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
2、柑子:果实较大,近于球形,皮显黄色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。
3、柚子:个头大,皮厚肉紧,很难掰开,耐储藏,可存放三个月不失香味,有“天然水果罐头”之称。
4、橙子:是橘子和柚子的杂交品种,有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
个人最简单的区分方法:桔子(橘子)—皮薄、瓤瓣宽松。
柑子—皮厚,瓤瓣相对宽松。
柚子—皮厚,瓤瓣紧凑,连接紧密。
橙子—皮稍厚,瓤瓣紧凑。
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