好物皮薄多汁个头大，这柑桔皇后能同时

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橙黄的外皮、细腻的质感，用刀一切，香甜的果汁飞溅起来，露出亮晶晶的金黄色瓣儿。轻轻咬一口，酸酸甜甜，每一粒小果肉都饱含汁水，在嘴里迸开，甘甜化渣，回味无穷。

喜欢吃橙子的人，热爱它的一份橙味，喜欢吃橘子的人，认为橘皮方便好剥，省去了用刀切的麻烦。而近期下厨房有一家名为乡食记的店铺，它家推出的柑橘皇后“爱媛橙”，可以让你同时感受到脐橙和蜜橘的风味。

图片来自厨友

老寒

“爱媛橙”这一名字源自日本的“爱媛”县。年，天府之国四川眉山市将其从日本引进，经过十年精心培育，终于培育出了这款眉山广受欢迎的水果——“爱媛38号”。

眉山位于北纬30度，有长达几十年的柑橘种植历史，因此素有“柑橘之乡”的美称，过硬的果树种植技术，再加上果农的细心呵护，才能换来这一份天然的珍饕。

每年九月，爱媛橙开始慢慢成熟变色，十月，果肉在阳光的滋养下日益变甜，到现在则正是上市的好时机。果园的果子都是鲜果，不打催红素，不打蜡，保持它最自然健康的状态。

而店家为了保证爱媛橙的新鲜美味，与果园长期合作，卖多少摘多少，“只卖挂在树上的新鲜果”。健康+新鲜，成为了爱媛橙高品质的良好保障。

爱媛橙的皮非常薄，像橘子一样能够轻易剥开，榨汁之后，又能尝到十足的橙味。人们说它“又是橘子，又是橙子”，就是因为它是橘子和橙子的杂交。爱媛橙的果囊薄如蝉翼，果肉细嫩多汁，酸甜可口，口感明显优于蜜橘、椪柑、脐橙等兄弟姐妹。

图片来自厨友

ECHO乐厨

每个鲜果重约克—克，直径都在60mm以上，含糖可高达15°，厨友

prettyhorse赞叹道：“汁水多味道甜，很棒！”

干燥的季节，来一颗汁水丰沛的爱媛，补充维C，美美嗒！一份爱媛橙有4.5—5斤哦，赶快来尝尝吧！

厨友

javil的评价：

皮薄～～无籽～～肉厚～~汁多～～新鲜～～

厨友

StupidSaint的评价：

绝对是一颗好吃的柑橘，很甜不酸，皮也薄。

厨友

prettyhorse的评价：

切开就恍然大悟了，皮真的超薄啊，果肉自然就真真切切大了，而且汁水多味道甜，很棒！

厨友

老寒的评价：

太好吃，完全停不下来，怎么会有如此好吃的橙子哈！连从不吃整个水果的懒儿子都忍不住自己剥着吃了。

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