评测这只网红猪,跨界超级联名网易外婆家
就在这个春风肆意的季节
杭州美食圈被一只猪刷了屏
大号、大号还是大号纷纷出动
头条、头条还是头条来特推这只春风得意的猪
网红猪肉IP、曾经拍卖到11万一头的猪肉界的扛把子网易味央与外婆家合作开设高端猪肉体验店餐厅——猪爸开业啦~
杭州美食小分队的小老婆们纷纷来爆料
在嘉里中心这家店要排队
在嘉里中心偶遇到了给店里送猪肉的Unlce吴
辣么猪爸的味道到底如何呢~
杭州美食小分队准备亲测一次~
要吃饭先排队,热门餐厅的就餐法则
狠下了决心也要吃上这只网红未央猪
↑极简主义的店面→店内特色招牌—味央猪→从店内到店外,采用的都是酷黑的装修格调,现代感的西餐餐厅风格让“吃猪肉”这件寻常不过的餐事,瞬间提升了好几个档次。
除了聚餐时的四人桌、二人桌,“猪爸”还设置了高脚座和卡座,不管是家庭聚餐,情侣秀恩爱还是单身一人,都可以尽情享受未央猪肉的美食体验。黑色瓷质的餐具,由于选料的考究和制作的工艺,竟然呈现出铜器所具有的厚实与稳重之感。配上解腻的“九曲红梅”,瞬间让“吃猪肉”倍增仪式感。味央猪招牌红烧肉
“猪爸”必点菜,一块肥瘦相宜的五花肉,肥而不腻、酥而不烂。同时配有蒸包,夹住肉塞进嘴里的一刻,全身都弥漫着幸福!红烧肉还和山楂糕、秋葵、糖蒜和橙子一起搭配于餐盘,可食用小口用于解腻。
美颜猪圈
此款猪脚,皮胶质丰厚,弹性十足,同时脂肪含量很少,非常适合大家补充胶原蛋白!怪不得连外婆家的Uncle吴都想要“天天来一份”。
香烤猪扒
用猪里脊肉烤得猪扒熟度刚刚好。一小块肉咬在嘴里鲜嫩多汁,还带有刚出炉微微烧烤的味道,配上烤制的有机小番茄和凤梨,酸甜的味道妙不可言!
绝对不会偷偷告诉你,服务员帅气小哥哥会来帮你切牛扒哦!
有头有脸川味猪头肉
腌制过的猪头肉猪头肉不仅口感细腻味道很鲜美,而且猪头肉本身还含有着很多的营养,还很搭配上素鸡、莴笋块,口味也很棒~
椰子排骨汤
这道汤端上来的时候使用宣纸封的口,当解开宣纸椰子的清香和排骨的肉香结合四溢出来,香浓的不得了,浅尝一口汤汁清爽鲜美,排骨也很酥嫩。
肉饼蒸蟹
这道菜的蟹是带蟹膏的,味道很更加鲜美,配上下面的肉饼海鲜的鲜和猪肉的香完美结合在一起了,肉饼的肉切的有点颗粒状,保持了肉的纤维的口感,肥瘦相间不油腻,弹牙的鲜美
人
从
众
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?是的,来Uncle吴的餐厅吃饭,怎么可能不排队呢!更何况这次是两大巨咖——网易与外婆家的联名巨制。“猪爸”在未开业的时候便吸引了无数的目光和“口水”。
排队的时候,可以打打网易的游戏,或者是逛逛“猪爸”入口处的“周边售卖部”,里面卖的也都是味央猪的原材料哦!当然这个买也是要下手快,不然晚来的朋友就会发现——“售空了”!
福
利
来
啦
后台回复:猪爸
即有机会获得试吃名额
活动截止日期:5月10日
中奖信息杭州美食小分队
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