试过用橙子蒸蛋么小朋友爱吃的辅食,口感
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橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙,两者完美的结合在一起,香甜可口,做法和材料都十分简单,而且是小朋友爱吃的辅食哦
材料:
香橙一个鸡蛋2个牛奶30克
1、橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉
2、挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
3、橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
4、橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
5、牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
6、牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞
7、中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了
蒸好后有橙子的香味,特别美味
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