小食材大健康之西蓝花橙子豆浆促进小儿

　

小食材大健康

西蓝花橙子豆浆——促进小儿大脑、骨骼发育

材料：西蓝花2朵，橙子半个，豆浆毫升。

做法：

1、将西蓝花洗净再热水中焯一下。

2、将橙子去皮洗净后切成块状。

3、将西蓝花、橙子、豆浆一起放入榨汁机榨汁。

养生功效：

西蓝花的维生素C含量很高，有利于小儿的生长发育和增强免疫力。宝宝城池西蓝花可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

鲜豆浆中含有大豆卵磷脂，卵磷脂是构成人体细胞膜、神经组织、脑髓的重要成分。它是一种含磷类脂体，是生命的基础物质，有很强的健脑作用。所以，豆浆可以健脑益智。儿童常喝豆浆，可补充因学习紧张而严重消耗的脑细胞，增强记忆力，提高学习效率。

此款果汁适用于发育迟缓者。

贴心提示：优质的西蓝花清洁、坚实、紧密，外层叶子部分保留，紧裹菜花，新鲜。饱满且呈绿色。反之劣质西蓝花块状花序松散，这是过熟的表现。

小编说：食安天下《小食材大健康》栏目上线了，蔬菜和水果中含有丰富的营养素，对我们日常健康有至关重要的作用，不仅为人体提供必须的一些营养素，而且都有一定的治病功效，《小食材大健康》以专业的知识，科学的搭配，本草纲目为药方，瓜果蔬菜为原料，教您治病养生。

食安天下——中国家庭舌尖安全守护者

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