吃橙子有什么好处

柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用，清除体内对健康有害的自由基，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长

橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。

柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食，在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强，价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好，专家建议，橙子一定要吃新鲜的，入了冷库的橙子营养价值大打折扣，从树上摘下来5天左右的橙子营养效果最佳。