南二环奔驰之家橙子除了榨汁，还有这么
橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词！
香橙咕噜肉
图文
西马栀子
今天用香橙做配料，做上一道香橙咕噜肉。味道浓郁,酱汁浓稠,是一道清爽开胃的下饭菜。
原料：
猪里脊克、橙子2个、料酒适量、盐适量、番茄酱适量、清水适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量
做法：
1、里脊肉切成片，加入料酒盐腌制10分钟。
2、橙子去皮，切成块。
3、取一碗加入番茄酱清水糖白醋淀粉和一个橙子的橙汁搅拌均匀成料汁。
4、腌制好的肉片，加入干淀粉搅拌均匀，让每片肉都能裹上干淀粉。
5、锅中注入油，烧至6成热，将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中。
6、炸制肉片微黄，肉片熟透后捞出后，再将肉片复炸一次，捞出沥干油。
7、锅中留底油，爆香葱碎。
8、倒入料汁烧开。
9、烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片。
10、快速翻炒均匀，让每块肉和橙子都能沾满料汁即可。
小窍门：
可以根据自己的喜好将橙子换成菠萝苹果.....
●●●
香橙蛋糕卷
图文
温暖sunny
做成这漂亮的、有浓郁橙香的蛋糕卷，再装进美美的盒子，这可比只送橙子有诚意多了。新年快到了，先预祝大家心想事“橙”吧。
原料：
橙子1个、糖70克、鸡蛋4个、低粉75克、玉米油45克、清水适量、香橙果酱适量
做法：
1、橙子洗净外皮，切成2毫米厚的薄片。
2、将橙子放入锅中，放入30克糖，倒入将将没橙子的水，将橙子煮至橙皮白色部分变透明后，控干水分备用。煮橙子的糖水不要扔掉。
3、将蛋清和蛋黄分离，蛋清中不要有水或油。
4、蛋黄中倒入煮橙子的糖水45克，搅拌均匀，加入45克玉米油拌匀。
5、筛入低粉翻拌均匀。
6、将蛋清打至粗泡，加入20克糖，继续打至细腻泡沫时再加入20克糖，打至湿性发泡。烤箱预热度。
7、在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏，用刮刀上下翻拌均匀。
8、将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
9、将橙片铺在铺了油纸的烤盘上。
10、倒入蛋糕糊，用刮板刮平，放入预热好的烤箱，度烤25分钟左右。
11、蛋糕烤好后，倒扣，迅速撕去油纸。
12、将油纸虚盖在蛋糕上，晾至蛋糕呈手温。
13、将蛋糕翻面，用刀轻轻划几道后，涂上香橙果酱。将蛋糕卷成卷，冷藏定型。
●●●
橙汁排骨
图文
juju菊娜
原料：
排骨适量、橙适量、姜适量、蒜适量
做法：
1、主料。
2、锅里烧水，水开后，放入排骨焯一下。
3、随后放入沙煲中，放入姜片，蒜，加足量水，煮1.5小时。
4、煮好后的排骨捞出（剩余的汤不要倒掉哦，加点青菜和盐的又是碗美味的汤）。
5、将橙榨成汁。
6、在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒，调配成酱汁。
7、将酱汁倒入锅里，烧开。
8、随后放入煮好的排骨。
9、让排骨慢慢收汁至入味就可以了。
●●●
香橙蒸蛋
图文
吾爱烘焙
原料：
橙子1个、鸡蛋2个、牛奶30g
做法：
1、准备好材料。
2、橙子先揉一揉，然后对半切开成两半，取掉里面的橙肉挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋。
3、挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋。
4、橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热。
5、橙汁倒入鸡蛋液中拌匀。
6、牛奶倒入鸡蛋液中拌匀。
7、牛奶液倒入橙子皮中，然后用蛋挞模具固定好，盖上保鲜膜，戳几个小洞。
8、中小火，待水滚后放到蒸盘上，蒸15分钟左右就可以了。
9、蒸好后有橙子的香味，特别美味。
跨世之星汽车贸易有限公司
贵宾专线：-
服务-
| |
