乐橙速递饺子料理专场,海尔助力鲜厨们
上周三播出的海尔冰箱《鲜厨当道》第一场晋级赛,淘汰了信和袁华以及冯薪朵和黄婷婷两组鲜厨,本周将于7月19日播出的海尔冰箱《鲜厨当道》作为最后一次晋级赛,将会再次淘汰一组鲜厨。硝烟再起,谁又将遗憾离场?比拼进入白热化阶段,迎来了最紧张的半决赛。经过前十期赛事的锤炼,鲜厨们精进了厨艺,加强了默契,充满斗志地投入到本场饺子料理的比拼中,争夺三强晋级的名额。
”一、星素结合创新口味饺子大比拼第一场鲜厨们和饺子达人比拼创意饺子。三位达人个个身怀绝技,鲜厨们的压力不小。不过鲜厨们也是拼上了自己长久的厨艺锤炼,用实力证明了自己是一名合格的厨师。此次,比拼还迎来了SNH48-冯薪朵返场助阵,同时还带来了一位神秘嘉宾帮厨,不仅如此,在比赛时,鲜厨们还将制作36个创意爱心水饺用以公益拍卖,来帮助贫困地区的孩子。为了保证爱心水饺的原汁原味,国际名厨刘一帆表示,海尔冰箱的超导料理盘能够实现急速冷冻,比传统冷冻制冷快3倍,能够最大程度保障其新鲜营养,保证饺子的原汁原味。
在第一轮创意水饺的比拼中,张小斐小组制作的滑润适口、滋味鲜美的海参虾仁水饺,也给评委们留下了深刻的印象,除了在造型上独出心裁,使用了元宝形状外,还在馅料上追求创新的基础上,保留了原材料的原汁原味。最后经过评委老师认真品尝和商榷之后,选出张小斐小组和来自成都素人为第一轮胜出选手。
二、最终淘汰赛,张小斐、泰维遗憾止步四强水饺是中国人民最喜爱的传统面食之一,作为本期的比赛主题,也让鲜厨们的紧张氛围得以缓解。鲜厨们一边包饺子一边聊天。
在正常激烈的比赛中,做为鲜厨的好伙伴海尔全空间保鲜冰箱,很大程度上为鲜厨们给予了巨大的帮助。范湉湉和彭宇选择的是稳扎稳打路线,制作内陷包含马蹄、猪肉和肉皮冻的灌汤饺。在范湉湉看来,马蹄搭配猪肉非常爽口,而彭宇则表示既然大家都会创新,那么他们选择稳妥做法就是另一种创新。最终以这种稳胜的方法获得评委好评,直接晋级前三。经过三轮激烈的角逐,最终张小斐、泰维遗憾止步四强。
在整场以饺子为主题的比赛中,饺子作为我们中华面点的传统美食,象征着团团圆圆美满幸福的生活,和海尔冰箱《鲜厨当道》通过美食向观众传递爱的这种精神是非常想契合的。从另一个角度来说,饺子想要好吃,最重要的是馅料,作为鲜厨的最佳拍档,海尔全空间保鲜冰箱始终凭借其最新迭代升级的保鲜技术,为鲜厨们提供最佳保鲜体验。具体来说,冷藏室搭载精控干湿分储技术,为鲜厨所需的配料、蔬果等食材提供精准制冷保鲜;冷冻室运用智能恒温技术,对鲜厨们的肉类、海鲜等食材实现恒温冷冻,保留其原汁原味。
这是一个爱与美食共融的节目,有感动,有收获,有美食,有鲜厨们,有你们,还有一直陪着我们奋斗的小伙伴海尔冰箱……..期待下周三,江苏卫视,晚10:00新加坡总决赛!让爱与美食一直传递下去!
(文章来源:瑞诚原创)
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