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略炒即可出锅

 

辅料:生抽1大匙 蜂蜜1大匙 白醋1大匙 清水一碗

做法步骤:1.将橙子洗净,有盐在橙子皮表面搓一下

小贴士:1、用香橙来入菜,去腥味的同时还可以增加酸甜的口味,很开胃2、橙子皮上的白膜要去掉,要不然会有苦味3、橙子肉炒制的时间不宜过长,这样果肉的香甜味才会保留4、用生抽来调味,所以不用加盐了2.将橙子皮削下来,去除白膜3.将橙子皮切成丝4.将橙肉切成小块备用5.将鸡翅洗净,焯水后备用6.热炒锅,倒入适量的油,将橙皮丝倒入翻炒7.放入焯过水的鸡翅翻炒8.加入生抽,略炒一下9.加入水、醋和蜂蜜10.转中火焖11.焖至汤汁快收干12.倒入橙子果肉13.略炒即可出锅

主料:鸡翅400克 橙子2个

















































































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