亚非吃瘦减脂水果不甜热量低错

 

大多数人认为,水果越甜,含糖量越高,热量也就越高。

相反的,水果吃起来不甜,那就证明含糖量低,热量也低。

如果你这么认为,那就大错特错了!

水果的甜度是会“骗人”的。判断水果热量高低,主要看3个维度:含糖量、糖的种类、各种糖的占比。

有些不甜甚至很酸的水果,含糖量反而很高,吃进去的热量也会爆表。

比如山楂,我们吃起来很酸,但是它和同等重量的西瓜相比,山楂的热量是西瓜的3.2倍。

西瓜含糖量只有6.2%,而山楂没有西瓜甜,含糖量却达23%。

为什么山楂含糖量这么高,却这么酸呢?

这和它体内的含糖种类以及有机酸占比有关系。大量的有机酸冲淡了糖的甜度,这就是吃山楂感到酸多于甜的原因。

根据甜度与热量的关系,我们可以将水果分为以下3类:

一、吃起来甜,但含糖量不高(这些适合减脂期吃)

有些水果吃起来非常甜,其实含糖量不超过10%,热量每克不超过36千卡。

代表水果:草莓、橙子、桃子、蓝莓。

二、吃起来不甜,但含糖量高

有些水果吃起来并不甜,甚至还很酸,含糖量却不少,让人悄悄长胖。

代表水果:火龙果、山楂、人参果、百香果。

三、吃起来甜,热量也高

有些水果非常实在,不欺骗味蕾,吃起来甜,热量也高。

代表水果:菠萝、石榴、芒果,含糖量为10%~14%;柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉,含糖量高于15%。

减脂期想要吃水果,需要牢记3件事。

一、放在上午加餐更有利于减肥

水果易产生饱腹感,可帮助减肥人群抑制食欲,减少午餐的暴饮暴食。

水果因含有果糖,和正餐一起吃,容易造成升糖指数升高。

不要放在下午或者晚上吃,因为人体这些时间段的代谢能力下降,水果的果糖容易转化成脂肪囤积。

二、水果不能代替蔬菜

尽管水果、蔬菜总是被人相提并论,但两者的营养成分、价值各有特点,不可相互替代。

大多数深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量远高于水果;

水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。

三、适量吃水果

无论水果甜不甜,热量高不高,减脂期每天摄入量都应控制在g-g。非减脂期每天摄入量控制在g-g。

减脂时,相比于少吃食物,吃对、选对食物更为重要。

我们总觉得吃得多会胖,但其实我们大部分人的饮食,吃到的是的食物。

身体修复需要均衡高营养,营养不足,身体修复能力和对营养的吸收转化能力就会下降,影响身体的代谢能力和燃脂速率。

这就是为什么很多人随着年龄增长发福时,会伴随出现一些亚健康状态的原因,例如:

体型臃肿,腹部赘肉堆积

皮肤暗沉,便秘严重

精力不足,特别容易累

大便不规律,容易便秘

所以要解决这个问题,必须把我们的饮食调节成吃食物,不能少吃,而且要多吃。

提高营养的均衡度和充足量,增加身体的修复能力。

那么如何不节食、不运动,靠营养膳食调节,吃对的正确食物呢?

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