橘子橙子柚子长得像营养却差了十万八千里
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点击标题下方蓝字 橘子、橙子、柚子……这些看上去差不多,味道又都是酸甜味儿的水果,营养却大不相同,一起看一看吧!
「橘类
润肺能化痰
」我们熟知的品种有沙糖橘、柑橘、蜜橘、橘子,还有常说的“椪柑”也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷等人体必需的元素,具有生津止咳、润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽。同为橘,但柑橘性平,而橘子性温,多吃易上火,好吃也应控制食量。
「金橘
果皮胜果肉
」金橘属于金柑类,其80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能,还能养护眼睛、保护免疫系统等。
「柠檬
越酸越营养
」柠檬酸有很好的杀菌作用,吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
「橙子
甜香降血脂
」常见品种有甜橙、脐橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸、维生素C,每天喝杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
「柚子
性寒更去火
」柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,有一定的去火功效。但正在服用降血压降糖等药物时请慎吃。
小贴士
买柑橘都应挑选新鲜些的。
首先,闻闻有没有自然的清香。
其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否结实,最好选有清香且果肉结实的果子。
最后,最好能选带果蒂或几个叶片的。
不同品种的柑橘,营养价值也是不同的。我们在挑选柑橘的时候,一定要选择适合自己的品种呀。另外,建议大家吃应季的水果,这样品质才最好。
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