乐橙速递胡杏儿空降澳门港姐变厨娘

 

挥别了“虾兵蟹将”的考验,却在昨晚迎来了积分赛的最后一场比拼。海尔冰箱《鲜厨当道》来到中西文化荟萃、各国美食云集的城市——澳门。在这里,鲜厨们被分为三组与他们的专属搭档——海尔全空间保鲜冰箱一起,分别挑战复刻马介休球、猪扒包和安德鲁蛋挞这三种当地美食。并且同组的两队进行PK在澳门地标性建筑巴黎人铁塔下为10对情侣烹制了经典的烛光晚餐,共同开启了一场浪漫的美食之旅。

复刻澳门经典美食,因为“海尔冰箱真的很保鲜”

节目开始,鲜厨们首轮分别前往了当地三家著名老店学习马介休球、猪扒包和安德鲁蛋挞这三种当地美食的制作方法。难题在于三到当地美食的制作对于原材料,面粉、土豆能新鲜程度要求极高,而海尔全空间保鲜冰箱凭借其精控微风道技术,实现8种送风模式,对信、大左等需要的土豆、面粉实现精准保鲜。难怪大左在拿取食材时说:“海尔冰箱里的食材是真的很新鲜”。同样在海尔冰箱的“帮助”下,信在复刻出了原汁原味的马介休球后,还进行了调味的创新,其口感受到了评委们的一致认可。

澳门巴黎塔下,鲜厨团队挑战情侣浪漫西餐

本期第二轮团队赛是在澳门地标性建筑巴黎人铁塔下进行的,两队鲜厨要挑战4道专业的西餐,供10对情侣品尝评判。对于尝试烹制专业的西餐,张小斐和冉莹颖都表示,每一道菜涉及的食材都非常多且工序相当复杂。而海尔全空间保鲜冰箱不仅凭借超大容量,容纳下40人份的食材,还凭借精控干湿分储技术,为鲜厨们制作烟熏苏格兰带子、杨梅甘露椰子冰淇淋等所需的芒果、火腿以及配菜等提供精准保鲜;智能恒温技术通过实现恒温冷冻,为鲜厨们制作法国吉拉多生蚝、蟹肉塔塔所需的生蚝、螃蟹等持续保鲜,还原其原汁原味,保证10对情侣享受到最新鲜细腻的美食。

让保鲜做到极致,让美味一直传承。欢迎大家和海尔冰箱一起期待每周三晚10:00江苏卫视《鲜厨当道》,鲜厨、美食与你同在。

(文章来源:瑞诚原创)

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