这些餐厅秒出春日大片好吃好看好拍,不可
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玩的累了，寻一处好看又好吃的餐厅，祭祭五脏庙，饱食一顿。再随手拍上一组美美的照片，今天，你就是朋友圈最靓的崽！这一次，阿宅从手机相册的6w多张照片中，找出这6家好吃又好拍的餐厅，这一份春日美食攻略收好咯~CONTENTS雍和会海鲜姿造宣和苑阿罗卡加龙料理约吧YUEBAR映水芙蓉AMCAFE1在城市中心的5A景区，能够坐拥3个门店、面积占据上万平方的，大概只有雍和会了。年，横空出世的海鲜姿造，就依傍着安泰河，走向全国。作为中国海鲜姿造的开创者与领导者，雍和会在用心款待每一位食客的同时，还是一家名副其实的“明星收割店”，诸如山争哥哥等多位明星都曾打卡品鉴~△必打卡的三坊七巷安泰河不论是游客还是本地人，三坊七巷都是必经的“打卡圣地”，而雍和会，更在其中占据着得天独厚的地理优势。一面是三坊七巷的古色宁静，一面是安泰河的纷繁连荫，不论是白天的白墙绿树，还是夜色下的河岸霓虹，都是别具一格的风情。△会跟着你“走”的水墨墙除了本身优越的地理环境外，雍和会内部也充斥着浓重的艺术氛围，韵味精致的摆件、意境满满的场景…装潢高级又别致，就算是为了环境也完全值得专程打卡。没有想到，雍和会竟然也这么好拍。△超好出大片的场景将安泰河夜色尽收眼底将海鲜姿造吞入腹中这些，都是雍和会独有的体验龙胆鱼姿造海鲜姿造豪横地一上桌，名媛拼单照也立刻黯然失色。龙胆鱼被仔细片到堪比蝉翼，有着艺术品一般的剔透光泽，更被细心赋形，塑出形同大船入海的一般的气势。略微放入锅中滚上几秒，鱼片便呈现出刚好的熟度，鱼肉嫩而绵软、清甜鲜嫩，鱼皮带点稍稍的脆度，更多了一份口感上的惊喜。除了鱼片涮锅外，鱼骨还可以提供椒盐做法。表层酥脆蓬松，内里意外的鲜嫩多汁，鱼骨上也有不少鱼肉，稍稍一抿便在口中化开。基围虾姿造鲜活的基围虾被串到“昂首挺胸”，一只只仿佛争相逆流而上一般，灵动活泼。捏着竹签将虾下锅不仅方便，还能生出一种“撸串”的快感。基围虾饱满紧实、肉脆弹牙，牙齿一咬仿佛便将鲜甜滋味直接咬破，新鲜的味道立刻涌出。TakeaPhoto
拍照小贴士临水印巷中庭的楼梯是最容易拍出大片既视感的地方，无论是由上而下还是由下而上，质感满分！安泰河畔的景致也是这里得天独厚的风景，无论是置身其中还是凭栏远眺，都别有一番滋味。雍和会海鲜姿造ADD：鼓楼区光禄坊37号（近刘家大院）TEL：-TIME：11:30-13:30，17:00-次日02:位于西二环的华侨新村，顺着弯弯绕绕的坡道而上，便能窥见这一处隐秘的院落，推开古旧的木门，如入世外桃源。青石板铺就的地面、两层高小洋楼、仙气飘飘的鱼池、竹林石阶……配上一盏清茶，好不惬意。主理人高峰先生，不仅是宣和苑的创始人，更是美食与宋代美学践行者、古器物收藏者、深耕建筑领域、茶文化研究者。抱着“在惬意的空间里享受惬意的一餐”的想法，主理人高峰先生一手打造了宣和苑这一处别具一格的院落，这一来便是16年。院内的一草一木、砖瓦布局均是出自其手，将宋代的美学融入期间，清新雅韵，不言而喻。夜色渐浓，小院在星星点点的灯火装点之下，温情满满，别有一番风味。踏入小楼，拾阶而上，瘦金体书写的包厢名称，带着宋风的韵调。每一间包厢中的桌椅橱柜，多是出自主理人高峰先生的收藏的古藏器物，带着时间的印记，迎来送往，记录下每一段欢愉时光。宣和苑传统佛跳墙宣和苑佛跳墙的灵魂在汤底，在传统佛跳墙制作技艺的基础上，对汤底进行了改良。降低了酒味，提升了鲜度，汤底清澈透亮，浓度适中。此外，主理人高峰先生在与《福州古厝》的作者曾意丹先生的交流中，得知传统佛跳墙搭配糯米饭的吃法，便将其运用到宣和苑佛跳墙中。用荷叶包裹着的糯米饭，糯米与荷叶的清香混合，香气宜人。单独食用或是泡入佛跳墙汤汁中食用都是不可多得的美味。半酒炖目鱼半酒炖目鱼是一道深受大众喜爱的福州传统菜，宣和苑在传统烹饪方式的基础上进行改良，采用了日本清酒降低了整体的酸度，使菜品更加清甜。目鱼肉质厚实有弹性，加上各种菌类的调和，每一样口感恰到好处，鲜味十足。TakeaPhoto
拍照小贴士清雅的小院，一草一木都透着不染世俗的雅致，但又带着城市的烟火气，两者的碰撞，像极了书本上文人墨客的日常。哪怕是随手拍，都可以轻松get美照！宣和苑ADD：西二环华侨新村内32号（近军区总院）TEL：-TIME：周一至周日11:00-13:30;17:00-21:阿罗卡颠覆传统印象的龙虾料理，选用产于高纬度的大西洋寒流水域加拿大龙虾，比起普通波龙，加龙的肉质更加饱满紧实，融合了各国的料理技艺，呈现异国加龙风味。墙面的复古红砖、皮质柔软大沙发、微黄暖光、耳边流泻的舒缓音乐，浪漫轻奢的生活情致，让人仿佛置身于法国香榭大道的某一餐厅中。二人、四人方桌及长桌，也能够满足不同场景的需求，下午茶、家庭聚会、庆生都能一键满足。加拿大龙虾奶油菌菇巨无霸精选七年才长一磅肉的加拿大龙虾，肉质紧致Q弹，奶香浓郁的酱料包裹着鲜甜的虾肉，口感层次分明又相互交融，两边是烤的香脆的面包，满足味蕾的同时兼顾饱腹感。碳烤黑松露西班牙肋排选用伊比利亚黑猪猪肋排与黑松露片进行烤制，搭配上秘制酱汁及青柠，口感清爽不腻。
猪肋排轻轻一扯就骨肉分离，汁水充盈完全不干不柴，肥瘦相间，肉质鲜嫩不已。TakeaPhoto
拍照小贴士靠窗的沙发，搭配舒展而出的小树枝，更显生趣。红砖墙、酒柜、吧台都是绝佳的取景地。阿罗卡加龙料理ADD：鼓楼区新权南路12号金福商厦1号店面TEL：-TIME：周一至周日11:30-13:30；17:00-次日01:烟台山上，一栋-年间建造的复式小洋楼，从外观上，依旧保持着独有的风貌。正是在这里，藏着一家会“下雪”的浪漫餐厅。
打开门，昏黄的暖灯、复古的摆件，都不免让人惊叹。一楼前厅供应英式下午茶，真正的天地则隐藏于暗门之后。
穿过暗门便是一个小庭院，古井、木梯映入眼帘，古朴的气息迎面而来。
沿着交错的木梯上至二楼，掀起垂帘，烛光摇曳，宝石蓝的桌椅陈设、复古壁画、空气中似有若无的香气，让人恍惚是否踏入了一家精致的西餐厅。
设有6个独立包厢，不少的恋人来此度过纪念日、求婚、告白等重要的时刻。预约时告知您的来意，主理人还会免费安排包间布置喔~
再上一楼便是露天阳台，满墙的绿叶上点缀着星星点点的灯，摇椅、烛火，浪漫不已。若是在夏夜里，定是一处约会的好选择。、
每日晚餐时间，庭院中就会有人工降雪与裸眼3D表演。
庭院里洋洋洒洒飘落的雪花，美的让人移不开眼。在这如梦似幻的雪景中，见证了多对恋人的美好爱情，求婚成功率也是百分百喔~
如栩如生的3D投影画面，盘旋腾飞的龙、渐渐升起的明月、花间飞舞的蝴蝶，也直叫人目不转睛。
春华秋实
若不仔细看，它绝对是足以以假乱真的“盆栽”，实则是一道暗藏玄机的菜品，只有扫开面上奥利奥铺层的“土壤”，才能揭晓谜底喔~
割开锡纸，福州老饕一眼便能知晓它的真身，福州传统菜——柯豆腐。一道柯豆腐的灵魂便是猪油渣，猪油渣爽脆可口的口感，碰上勾芡得宜、香浓醇厚的汤汁，细嫩的老豆腐，实乃人间绝配！
约吧咖喱虾
光看这鲜亮的颜色，肚子里的馋虫都快按捺不住了。精选10-12只足斤的大虾，只只饱满，再裹上由黄咖喱、特选香料、少量椰汁融合调制的酱汁烹调而成。
加入椰汁后的黄咖喱，明显辣度降低，同时也多了丝清甜的口感。紧实细嫩的虾肉在唇齿间啃噬咀嚼，鲜味随之溢出。
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拍照小贴士
从暗门进入，木质结构的老洋楼，庭院、楼梯、包间、天台都是极好的取景地。
晚餐时段的庭院里的人工降雪，洋洋洒洒飘落，浪漫唯美。
约吧YUEBAR
ADD：仓山区亭下路40号（万科仓前九里商贸街）
TEL：-；
TIME：周一至周日10:00-22:00
5若不是对它有所了解，仅透过落地窗看去，你也不会觉得这是一家川菜餐厅。映水芙蓉作为新式川菜餐厅，“中西结合”不仅体现在菜品口味中，还从视觉空间处扭转大众对川菜的固有印象。入店蜿蜒，一眼便可看到占据整个墙面的酒柜，书架上陈列的书画图册，转个弯后，大厅完整的模样展现在眼前。西式吧台上方是传统腌菜的玻璃罐子，圆桌上摆放着晶莹透亮的高脚杯与雕刻精美的古朴花瓶，一中一西、一古一今，万物皆可包容。映水芙蓉从第一家西安店，到北京、香港、上海，再到如今的福州，一步步的把传统和现代所结合，用时下最热门和精品的原材料与传统的川菜调味手法相结合，还把川菜和法式西餐相融合，尽显川菜“一菜一格，百菜百味”的独特调性。糖敲棒棒鸡
敲糖棒棒鸡称得上是川菜中的“网红”了，吃川菜不吃它，就像去北京不吃烤鸭一样！搭配古老的吹糖手艺，吃之前敲碎包裹红油的透明糖球，红油洒下后，再与鸡肉拌开食用。细嫩的土鸡用木棒敲打刀背将鸡肉分割，用四川独有的怪味来进行调制，看似辛辣的红油包含了：咸、甜、麻、辣、酸五味，可以在入口的瞬间完全激发你的味蕾。出水芙蓉
绝对是“手机先吃”系列，上桌开盖后，将芙蓉花放置汤中，绽开花瓣，淡淡的花香，萦绕开来。除此之外，连盛汤的砂锅也大有来头，精选来自四川雅安荥经县的荥经砂锅，是中国非物质文化遗产，有年的历史，配上这朵芙蓉花，趣意盎然。严选成都的彭县黄鸡，鸡汤清爽不油腻，鸡肉紧实有韧劲，从视觉、嗅觉、味觉一一把你征服！TakeaPhoto
拍照小贴士带着法式的高级感和艺术感，流线型的空间设置，不知道的绝想不到这是一家川菜馆，环境到菜品都极具美感。映水芙蓉ADD：台江区工业路号苏宁广场B区5FTEL：TIME：11:00-14:00；17:00-22:AM作为晓巷的二店，在晓巷的基础上又有着不同的侧重。
简洁的ins风又有着随处可见的花砖元素，处处体现着AM独特的“咖啡美学”。
每一款花砖图纹都代表着不同产地的咖啡，将咖啡的风味由视觉通感传递。
AM将“创意”从头到尾统统贯彻，这一点，在咖啡出品上也体现得淋漓尽致。
橙子咖啡
橙子片的加入，将咖啡的酸味偷偷换成了清新的柑橘调，酸甜的果香带来一种调皮可爱的口感，是一种令人开心的夏日既视感。
泡澡小熊拿铁
在咖啡店看小熊洗澡是一种什么样的体验？咖啡液做成的小熊冰块，乖巧地泡着牛奶浴，还有谷物圈做成的泡澡玩具，任谁见了都会心花怒放。
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拍照小贴士
简约的摩洛哥风格，花砖在其中扮演了重要的角色，增加了空间的色彩感。加上午后的慵懒的暖阳，绝对适合来张休闲照。环境到容器再到咖啡本身，都值得秒杀你的菲林。
AMCAFé
ADD：江滨西大道三迪联邦中心1楼7号店面
TEL：-
TIME：周二,周三,周四,周日10:00-22:00；周五,周六10:00-23:00（周一公休）
拱趴你还想看到哪些拍照打卡攻略?参与话题留言#春日餐厅打卡攻略#告诉我们吧~我们将抽取1位走心的留言送出价值元的一居汤院（1晚）惊喜礼物一份哦~-END-文一碗福州编辑部摄
阿宅、燕酱监制
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