爱吃橙子的注意了，现在知道还不晚
这个季节，正是到了吃橙子的季节，由于橙子营养丰富，富含多种对人体有益的矿物质、维生素，当之无愧的成为这个季节中的水果之王。常吃橙子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
一，橙子全身都是宝：
1，橙子中含有多种对我们人体非常有益的植物化学物质和黄酮类化合物，具有抗肿瘤、抗脂质氧化作用、降血脂、降血胆固醇，有助于加强毛细血管的韧性，降低血压、扩张心脏的冠状动脉。澳大利亚联邦科学与工业研究组织研究证明，吃一个柑橘类水果可使脑卒中发生的危险性降低19%，可有效预防心、脑血管疾病的发生。
2，橙子中富含钾元素，有助于调节血压、维持正常心律。
3，在鲜橙汁中含有一种抗癌活性很强的物质-“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤。
4，橙皮可提取维生素A、维生素P、维生素C。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，放冰箱可除味，还能当肥料。
二，橙子的食用宜忌
1，饭前或空腹不宜吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利；
2，橙子不宜多吃，多吃易上火，食用大量橙子后,所产生的热量既不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,于是积聚而引起“上火”。尤其是小孩的抵抗力较低,容易引发口腔炎、牙周炎、咽喉炎等各种炎症。因此每天1~3个为宜；
3，吃完橙子后不能马上喝牛奶。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橙子；
4，橙子不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。会诱发或导致甲状腺肿。
5，阴虚火旺之人，应少吃橙子，以免上火，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
6.，不要把鲜橙皮当做燥湿化痰的陈皮来用，陈皮并非鲜橙皮，它是成熟的橙皮经晒干或晾干制成的。鲜橙皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橙皮泡水，不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，反而会刺激肠胃。摘下后的橙子都会用保鲜剂浸泡后再上市，浸泡保鲜剂对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水代茶饮，有损健康。因此，不要随意拿鲜橙皮泡水喝。
7，吃橙子时，,不要把瓤外白色的筋络撕掉，它具有通络化痰、顺气活血的作用，是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，同时对久咳引起的胸胁疼痛不舒也有一定的辅助治疗作用。
三，这样吃橙子不易上火
1，将橙子放在40℃-50℃的淡盐水中浸泡约5-10分钟。然后将橘子放入微波炉内热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子果肉里面去，既达到了美容的效果，又不容易上火。
2，蒸着吃也是非常不错的，将温盐水中浸泡约5-10分钟的橘子，顶部平着切，形成一个蛊，果肉可以试着用筷子戳几个小洞，然后把之前切掉的部分盖上去，放入盘子入蒸锅蒸15分钟左右，去掉橘子皮吃果肉，非常的清香美味哦。
四，橙子吃多皮肤为什么会变黄？
短时间大量食用橘子会引起皮肤变黄，医学上叫“橘黄症”，也叫高胡萝卜素血症，主要是因为胡萝卜素摄入量过高，同时身体转换维生素A效率低下，不能及时将胡萝卜素转变成维生素A;大量胡萝卜素就会随血液流到全身各组织器官，当患者血液及汗液中胡萝卜素含量增高时，会让正常皮肤呈现黄色，出现“橘黄症”。除了橘子，像胡萝卜、柿子、芒果和木瓜等水果都含有丰富的胡萝卜素，食用过多，都会让人“变色”。得了橘黄症不用过于担心，只要停止食用这些富含胡萝卜素的食物，经过一段时间的调理后，3-5天就可以减轻直至痊愈。
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