小橙告诉你比冰箱还厉害的保鲜方法

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食物保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。

快来学习下这些特定蔬果的保鲜方法

7、怎么防止土豆发芽？和苹果放一块就好啦！

8、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜。

9、豆角含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

10、没用完的葱放在塑料瓶里保存。

11、把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦！

12、各种菌类不要再用塑料袋装着啦，纸袋好过塑料袋不知道多少倍！

13、鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就好很多了。

14、鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。

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