健康小食贴化痰润肺蒸盐橙

橙子可理气、化痰、润肺，其中性偏凉，是一款适合热咳患者的调理佳品。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，建议连橘络也一起吃哦。不过，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

“盐蒸橙子”具体做法为：

1、洗净；

2、切开；

3、在橙肉上撒少许盐；

4、用筷子插几下，使盐更容易渗透；

5、盖上“橙盖”；

6、放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）；

7、去皮，吃肉喝汁（包括碗里的精华哦），婴儿和大人均可。

小贴士：如何区分寒咳与热咳呢？热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦；寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。