ldquo橙rdquo意保鲜吃
橙状元
在冬季，有一样维C之王，
ta占据了水果界的半壁江山
已经到了你无法忽视它的地步
那就是橙子
讲到这里
就不得不提我们的主角--橙状元
作为连续两年荣获农博会金奖
还出口香港的"状元"橙
那品质绝对也是杠杠滴
果肉鲜嫩、汁水满满，口感香甜
富含丰富的维生素、营养物质
还绿色、健康、无添加
许多回头客都会不约而同的
囤上一箱又一箱
但是
如果现在不小心买多了
一时吃不完，又担心会坏掉
那应该如何储存呢？
下面这个知识点
记得拿小本本记下来哦！
橙子储存小贴士
1、由于橙子是生鲜食品，建议您收到橙子后，立即拆箱通风，避免腐烂，并尽快食用，风味更佳。
一般橙子贮藏在室内不做保鲜措施，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2个星期。
2、若要长期存放可置于冰箱中，放在温度8℃-10℃冷藏最佳，每个橙子之间留适当距离，于通风阴凉处存放。
但如有发霉现象，要将发霉果尽快丢弃，否则极容易感染其它橙子。
3、冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。
但俗话说得好，百密总会有一疏
与其心心念念着如何保鲜
不如趁ta鲜，吃ta肉
不怕浪费、又好吃，岂不美哉？
其实一直抱怨吃不完
归根究底
还不是你只会剥开直接吃
既无新意又单调
看看现在火遍全球的花式吃橙大法
有Q弹爽滑的鲜橙蒸蛋、有止咳的盐蒸鲜橙
又有高逼格的香橙虎虾沙拉，
更有简单粗暴的鲜橙汁
光是看着就让人食欲大增
即便做完不吃
拍拍照照发发圈
那也是网红的既视感呀！
今天小编就给大家整理
橙子「5种网红花式吃法」
就算你是手残党
做不好吃都很难
香橙虎虾沙拉
北京Let’sburgerplus的一道香橙虎虾沙拉吸引了无数人慕名而去。肉质鲜美的大虾，搭配甜美多汁的香橙，营养合理又美味诱人，无论的做给家人分享还是拍照发圈，都逼格满满呢！
食材：
虎虾6只、橙状元2个、苦苣少许
配料：冠利香草沙拉油意大利黑醋喜马拉雅盐
步骤：
1.虾取肉开背去虾线，放入少许盐、黑醋腌渍；
2.热锅冷油放入腌渍好的虾，煎煮晾凉
3.苦苣垫底谱盘，香橙去皮取果肉切片放置上层，虾肉放置于顶层中央，食用时，虎虾蘸取香草沙拉酱食用。
虾选择的是黄海的优质大虾，相比于热带海鲜，黄海海鲜的生长周期长，营养和味道更好；橙子选择的是橙状元脐橙，出汁率很高，普通榨汁机就可以炸出好多果汁，果肉饱满多汁，跟海鲜搭配特别清爽，可以更好的凸显海鲜的美味。
香橙蛋糕家有萌宝的妈咪们都有同样的感受，宝宝们特爱吃甜食，但是买来的始终是不放心，这里教大家自制香橙蛋糕，香甜的橙子与松软可口的蛋糕相搭配，橙子即去了鸡蛋的腥味，又提升了蛋糕的口感和甜度，食材健康，少油又松软，好吃不上火，特别适合孩子吃！
食材：
橙状元1个，鸡蛋3个，白糖30克，玉米油20克，低粉90克
步骤：
1.鸡蛋打入无水无油的盆中，加入白糖，用打蛋器打发到浓稠。
2.将低筋面粉过筛，筛入打发好的蛋液中，将面粉与蛋糊翻拌均匀，注意要翻拌。
3.将橙子中间切一片下来，放到碗底，剩下的橙子，汁水挤入糊中，差不多五十克，这个橙子的汁水超级多，我半个都没有用完。
4.加入玉米油，翻拌均匀。
5.把翻拌好的蛋糊倒入放好橙子片的碗中。
6.将保鲜膜包好，并扎上几个小洞，放入锅中，蒸20分钟。
千万千万要注意，在倒入面糊的时候一定一定记得抹一层油哦，没有抹油，成品就会不够亮眼，拍照就不够美美哒，不过不会影响口感，咬一口，香甜香甜的，橙子的香味，蛋糕的香味，还有绵软的口感，真的，你只有自己吃了才会知道有多好吃。
盐蒸橙子进入秋冬时节，天气干燥就容易燥咳。网上曾经流传过一个号称“放倒一切止咳药消炎药”的止咳偏方—“盐蒸橙子”，据专业医师称该偏方对小儿咳嗽确有奇效，赶紧get吧！
食材：
橙状元1个，盐适量
步骤：
1.准备一个橙状元的橙子
2.用盐，加水把它搓洗干净，洗的时候会满满的橙香
3.将橙子头切开当盖子
4.放在小碗中
5.加盐，用叉子不停的扎
6.扎出水后盖上盖子
7.上锅蒸15分钟
出锅后橙子肉和水都要吃完喝完，虽说本身橙子就具备止咳化痰的疗效，但经过适当盐水蒸后温润的作用会更强些，一般我都是吃两天咳嗽就好了。
网红香橙如果你现在手头食材不足，又迫不及待想吃橙子的话，那么这个年某音火爆全网的网红吃橙大法，你绝对不能错过！
食材：
橙状元1个或者多个，随个人胃口而定
步骤：
方法很简单，先把橙子两头切掉，然后对半分开，再取出果肉切成小块放进铺好的橙子皮小碗里，摆盘就好啦！
这样用小勺子吃，一口一勺，饱满多汁，简直就是满满的幸福哈。有男朋友、老公的一定要让他这样弄给你吃，真的不是心理作用，甜蜜指数瞬间飙升啊啊啊??
橙皮果酱
一般在吃橙子的时候，大家都会随手将橙皮给扔掉了，但其实这件“废物”利用好了，也能让人胃口大开哦！
食材：
10个橙状元、与橙皮等重的糖、1勺威士忌、一点香草豆
步骤：
1.橙子洗净，剥皮切成条状。
2.果肉榨汁。
3.把橙皮、橙汁、和香草豆放在锅烧开，约煮15分钟左右。
4.加入糖和威士忌，再煮20分钟左右，直至锅内果酱浓稠。经常搅拌锅内避免煮坏。
5.将煮成凝胶状的果酱冷却，密封冷藏，涂在面包、布丁或者豆花上面都很好吃哒。
巧用橙皮做成果酱，早餐用来涂面包，制成果酱三明治，或是配着酸奶吃，让味道不单调，也增加了格调。哪怕只是一块无味的饼干，配上果酱也能有百转千回的滋味。
其实网红橙的做法很简单，关键是食材和配料一定要优质上乘，即使厨艺无法媲美星级大厨，食材的营养与成品的美味也会翻倍提升。
橙状元一口下去满口爆汁，专业检测甜度甚至可高达19度，甜后微酸的口感，口味立马升华，百吃不厌。各路网红大咖也为此深深折服。
网红的分享
趁着现在正当季，橙状元的口感趋近于完美，还不赶紧屯一箱，亲手解锁逼格满满的网红吃法吧！记得先拍照发朋友圈哦......
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