实用这种水果吃1个胜吃8个橙子,营养
冬天来了
咬一口苹果都凉得牙直颤
更别提吃其他生冷水果了
其实,有一样热带水果个头小、营养高
被称为“维生素之王”
它最适合秋冬吃,缓解秋燥、补水嫩肤
效果惊人的好!
维生素之王:百香果
百香果也叫鸡蛋果,百香果中含有17种氨基酸,丰富的蛋白质和维生素,还有钙、磷、超纤维等等超过种对人体有益物质,更被称为水果中的维生素之王。
▲图片来源:?拍信
养颜抗衰
1个百香果维生素C含量比8个橙子的含量更高,而维生素E含量大概和10个苹果加在一起的维生素E的含量相当,对于爱美的你来说,千万不要错过!
改善体质
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。
而且百香果中含有丰富的超纤维,可以进入人体消化系统中非常微小的部位,有整肠健胃的功效。
消炎镇定
百香果是天然的镇定剂,其中甜蜜的味道可以让人感到神经放松,可以用来治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。
醒酒抗疲劳
百香果还可以做成快速醒酒的饮品,把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机,打成汁喝,可醒酒,很快就能见效。
如何挑选百香果
掂重量
一般来说百香果应该选择果身较重的,有那种沉甸甸的感觉为佳,这样的百香果更多汁。
不建议选择果实大但是重量较轻的,一般这种都是被喷洒过膨大剂造成的,里面的果肉比较少,而且味道比较酸。
看颜色
成熟的百香果,外观呈现紫红色,越鲜艳代表甜度高、酸味低,而表皮粉色或者带有青色的果子味道会比较酸。
闻香味
百香果的果香味很浓,一般来说会有比较明显的三种味道:酸、甜、香,自然成熟的百香果甜香味很浓。
如果是果酸味比较重,可能是在运输过程中使用了保鲜剂,一般来说不建议选购和食用。
这样吃更美味
百香果排骨
材料
白砂糖/排骨/百香果/生抽
步骤
1、将百香果对半切开挖出果肉,备用
2、冷锅冷油倒入排骨翻炒,再加入准备好的百香果果肉。
3、将锅里倒入糖5克、生抽15毫升、料酒15毫升、老抽5毫升、加水15毫升大火转小火焖煮30分钟,后开锅收汁
4、一盘美味的百香果排骨就做好啦,上桌前记得撒上葱花更增添食欲哦!
▲视频来源?梨视频_好好吃
喜欢吃百香果的小伙伴们
你们一定不知道百香果还有这么多的功效吧
还有百香果新吃法
千万不要错过
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来源:莫小姐的家ID:missmolife
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