单品推荐清新结腻的柳丁橙

年的脚步越来越近了

是不是已经踏上回家的旅途

过年除了鞭炮、烟花和红包

就是满桌的大鱼大肉了

从大年三十一直吃到初三

是不是感觉累觉不爱了呢

此刻你就需要这样一份清新解腻的水果

推荐台湾柳丁橙

·来自宝岛·

柳丁也就是我们常说的橙中的一种，而柳丁也是我们的宝岛——台湾的流行叫法。台湾四面环海，受海洋性季风调节，终年气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，四季树木葱茏，百花芬芳，全年气温偏高，平均气温在22℃左右。

台湾降水丰沛、气候湿润，因此我们的柳丁也特别的甜。

·鲜艳亮丽·

橙黄色的果皮，醉人的芬芳，橙子本身就是一道亮丽的风景线。在摄影界也是响当当的宠儿。

·营养丰富·

预防癌症

一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

美白抗氧化

柳丁中含有丰富的维生素C，而维生素C有助于抑制黑色素的形成，所以柳丁可以美白抗氧化的。

帮助排便

柳丁的营养成分中有丰富的膳食纤维，直接吃果肉，可以促进肠胃蠕动，帮助排便。

治疗胆结石

橙子中的维生素C可以抑制胆结石的形成。果胶也可以促进胃肠道蠕动，使胆固醇更快地排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

止渴解酒

柳丁可以恢复肝功能，糖可以帮助稳定饮酒后骤降的血糖水平，缓和醉酒昏昏沉沉的状态。

·多种美味·

橙子本身就是酸酸甜甜的美味，多汁肉嫩，直接吃或者榨汁都是不错的选择，但是如果经过多层的加工，那么它呈现的又将是别有风味。

橙子果冻

做法：

1.橙子对半切开，取出果肉，果皮备用

2.橙汁中加入泡软的吉利丁片，几滴柠檬，小火加热至吉利丁片融化，依口味加入白糖，搅拌融化。

3.晾凉后放入橙皮中冷藏凝固即可享用。

香橙炖蛋

做法：

1.橙子挖空备用

2.蛋、牛奶、橙汁搅拌均匀

3.倒入挖空的橙子中，七分满

4.盖上橙盖蒸熟

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