加上个橙子,你会更爱蒸鸡蛋
蒸鸡蛋其实对于儿童和老人来说是最适宜的。与普通的蒸蛋相比,它更富有香甜浓郁的气息。
一般爱吃水果的人大多都很喜欢橙子的味道,而且吃橙子不像橘子,吃多了容易上火。
今天,欧巴就来教教大家如何做出橙香味的蒸鸡蛋。
步骤:先准备
然后将橙子洗净切开,榨汁,过滤掉渣,取纯净的橙汁。
鸡蛋打散到碗里,然后搅拌,看个人口味,喜欢吃鸡蛋的朋友就用两个蛋或是不吃蛋清的可以只取蛋黄,然后将打好的蛋液倒入橙汁中(喜欢嫩的蛋羹就多取点橙汁)。
再次过滤一下,确保杂质尽可能少些(根据个人口味可以适当加点糖或者蜂蜜)。
接下来用保鲜膜包好,用牙签戳几个小洞,放入蒸锅,煮上10分钟。
一会蒸蛋出锅就可以吃到像橙子味一样的布丁啦,爽滑可口。
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