全国橙粉注意了脐橙正当时如何识别真假
如何找到最正宗的那个我
根据赣州市果业局对全市赣南脐橙采样检测结果以及赣州气象部门短期气候预测等因素的综合分析,决定年赣南脐橙最早采摘时间确定为11月5日,在此之前市场上贴有“赣南脐橙”标志的脐橙为假冒产品。
看外观目前,赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈维林娜、卡拉卡拉(红肉脐橙)等,其中纽贺尔占总面积的90%左右。
赣南脐橙11月份上市之初,果皮颜色为橙黄色,青头现象明显。12月以后,果皮自然着色充分,呈橙红色,果皮光滑鲜亮,果肉细腻。
信丰橙姐有新招
又到橙黄橘绿时,眼下正是橙子上市的季节。橙子清咽润喉,养肺止咳,让人实在想不出理由去拒绝这样一种美好的水果。
闲来无事,总爱去邻里特供社逛逛。这个刚兴起的网上商城,总能带给我惊喜。
“赣南脐橙”,貌似是特供社的新品。出于对橙子的喜爱,也是对特供社的信任,我立即订了几箱。好物要分享,此时定不会忘了朋友和家人。
早就听说,赣南脐橙果实颜色橙红鲜艳,香气浓郁,品质极优,风味独特,营养丰富。上网一查,却意外得知另一个消息:年中下旬,有消息爆料赣南脐橙有问题,言论一出,真正的赣南脐橙也因此滞销!一时间流言四起,真假难辨。
想到自己刚下的订单,赶忙登录网站,向客服咨询起来。好在客服MM极有耐心,不厌其烦地为我一一解答,才渐渐消除了我的顾虑。
原来,邻里特供社都是与农户直接签订协议,我们拍下的产品都是原产地直接发货,中间没有任何的倒手,最大程度地保证了产品的货真价实、美味新鲜。
此外,橙姐还向我“传授”了真假脐橙的鉴别方法:
“看”:脐橙色泽鲜艳,但天然脐橙颜色通常不均匀,也不过于发亮,而是橙黄色、少有通黄,否则很有可能是打过蜡或以其他方式处理过的。如果其根蒂、切痕处、果皮处稍呈红色或有红斑,那可就要留心了。
“摸”:真正的赣南脐橙,表皮摸上去有凹凸感,并非过于光滑。
“擦”:打蜡虽可使脐橙外表光鲜,卖相更好,但只要用湿巾或布擦拭表皮,如出现掉色,就要怀疑是否染过色了。
“刮”:如果橙皮打蜡较厚,用指甲或者用刀片轻刮即可刮下橙红色的蜡质,而未经处理的赣南脐橙应该是微黄色的。
写下这些字的时候,我正在电脑前,坐等收货。心想着,待脐橙寄到,定要用学到的方法检验一番。
寒风阵阵,愿水果的馨香让你感受到邻特供的“橙”意十足……
「老家江西」
赣州地区超影响力的
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