全国评酒会逝去的荣光致敬华橙原酿

如果说全国有四大名酒，那么他们分别是：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。

如果说全国有八大名酒，那么他们应该是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。

名酒为名酒在于其厚重的历史，优良的口感，独特的工艺。

似梦似幻，如烟往事。回忆年以来历次全国评酒会，大浪淘沙，评选珍品，一批真正的好酒展现在世人面前，而一些品质低劣的酒被淘汰，中国名酒就此诞生。

在这些优质名酒中除了传统的白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒外还有一类酒，刚开始他们叫它果露酒，后来简称为果酒。这些果露酒中，有青梅酒，有苹果酒，有猕猴桃酒，也有桂花酒，当然也有柑橘酒。

准确来说葡萄酒也是果酒的一种，因为其酿造原料为水果的一种。根据各种水果的营养价值等方面来说，葡萄也许并不是最适合酿酒的，但是在种种因素下，葡萄酒酿造历史最长，影响力也最大，以至于很多时候我们都将葡萄酒单独列为一类。

我们知道世界四大水果为：苹果、葡萄、柑橘、香蕉。它们都适合大规模酿酒，但是由于技术等方面的原因，长期以来在全球范围内只有葡萄酒实现了量产。特别是柑橘，其酿造难度之大，冠绝各种水果，其果皮和籽极难剔除，极大的限制了柑橘果酒的酿造。物以稀为贵，正是极高的生产难度提高了门槛。

上世纪50年代，国家投资兴建了渠江果酒厂，集全国科研技术人员成功克服了柑橘酒生产难题，并致力于推广柑橘酒这种高价值的果露酒。柑橘酒一经推出，就以其独特的风格，绝佳的品质，在全国酒类市场上使人耳目一新，60年代就进入了全国一流酒的行列，在年全国第二届评酒会上被评为中国优质奖，并在以后的两次评酒会上获得中国优质酒的称号。从50年代至90年代，经几代渠江果酒人努力，令渠江果酒厂拥有柑橘酒独特精湛的生产酿造工艺。年渠江牌柑橘酒曾作为国礼出访欧洲赠于英国首相。进入新千年，华橙酒业在继承渠江果酒厂优良内质的前提下，取其精华，去其糟粕，采用当今世界最先进的柑橘酒酿造工艺，创造了华橙原酿，一个优雅的轻奢时代就这样到来！

华橙原酿，不醉可归，优雅从容，你品尝过吗？

赞赏

长按