为老健康ldquo一个金桔十副药
老人常说，“一个金桔十副药”，其实就是在夸赞金桔的好处。确实，金桔的味道虽然没有橘子、橙子的果肉那么饱满，但是金桔是可以直接连皮吃的，并且金桔对我们身体的好处还不少。
吃金桔到底有哪些好处？调控血压：常吃金桔的人，金桔里面含有丰富的维生素C的含量，而这种维生素C可以帮助有效降低血液中的胆固醇的含量，从而起到降低血压的作用。并且吃金桔还能够帮助保护心血管，防止血管变硬，这样就能预防很多的疾病的发生。
美容养颜：我们都知道，吃水果对于人的皮肤很有好处，是因为水果中的维生素的含量很多。而金桔也不例外，京剧里面含有丰富的维生素C和维生素A的含量，这两种维生素的补充，能够帮助减少皮肤内的色素的沉积，帮助保护皮肤的健康。
促进消化吸收：除了含有丰富的维生素的含量，金桔里面还有很丰富的纤维素，这些物质可以帮助促进我们身体的肠胃的蠕动，这样的话，就能促进身体的消化吸收的能力。吃金桔帮助通常排便，就不需要烦恼便秘的问题了。
润肺止咳：经常吃金桔还能够帮助润肺止咳，再加上金桔还可以帮助增强身体的抗寒能力，这样的话，就能有效提高身体的免疫力和抵抗力，不容易感冒发烧，抗病的能力也很不错。
因此，有三高问题的老人在冬日适当吃些金桔是相当有益的。而中医学认为，金桔味甘酸，性温，有生津、止咳化痰、理气解郁的功效。不过，金桔虽然好吃，但却不能长时间保存，如果能做成金桔蜜饯，那就一举两得了。此前，央视《是真的吗》节目曾介绍了一种“在家就能轻松自制金桔蜜的方法”，大家快试一试！材料：克金桔、80克冰糖和毫升水。步骤：1.用牙签在金橘四周划几下，往下按压，取出金桔里的核。2.将水倒入锅中，加入冰糖，开大火，将冰糖煮化，水开后转小火。3.放入去核金桔，小火煮20分钟，然后将金桔捞出。4.把金桔放入微波炉，高火3分钟后，金桔蜜饯就做好啦。怎么样？非常简单吧！不妨动手一试！
来源：每日营养学养生中国
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