告别秋季烦恼,享受美食三大法宝品1鲜喝
那么,在这个季节里,我们应该吃什么呢?让我们一起探索秋季的美食盛宴,开启一场味蕾的诗意之旅。
秋季
一、品1鲜
秋天是海鲜的世界。在这个季节里,各种海鲜也纷纷上市,如螃蟹、鱼、虾、贝类等,它们都是秋天的美味佳品。
在所有的海鲜中,皮皮虾无疑是最具代表性的一种。皮皮虾的肉质鲜美,口感细腻,营养丰富,深受广大食客的喜爱。
皮皮虾
推荐做法:白灼皮皮虾
准备食材:皮皮虾,姜,料酒,生抽
第一步:买来的皮皮虾洗干净,姜切片备用。
第二步:锅里倒水,倒入三勺料酒,放入两片生姜,一勺生抽,再放入皮皮虾。
第三步:大火烧开后煮三分钟,然后焖一会捞出即可。
皮皮虾
做法
二、喝2汤
秋季早晚温差大,仿佛是大自然的一种独特的韵律,让人感受到了生活的丰富多彩,但也容易让人着凉,多喝鸡汤和骨头汤来抵抗这忽冷忽热的秋天。
1、鸡汤
鸡汤
推荐做法:虫草花母鸡汤
食材:虫草花,红枣,枸杞,姜,盐
第一步:虫草花,红枣,枸杞清洗干净备用。
第二步:母鸡加水和生姜,水开后除去血沫。
第三步:小火炖一个半小时左右,开盖加入虫草花和红枣,再继续炖半个小时,出锅前五分钟加枸杞加盐。
做法
2、骨头汤
推荐做法:山药骨头汤
骨头汤
食材:猪骨,胡萝卜,铁棍山药,红枣,枸杞,生姜,葱,料酒,白醋
第一步:猪骨入冷水,加姜片,一盖子料酒,煮出脏兮兮的沫沫关火,将猪骨头冲洗干净。
第二步:所有的材料放入电饭煲,滴几滴白醋,可以帮助骨头里面的钙质游离出来。
第三步:电饭锅选择煮粥模式,设置2小时,出锅后按自己口味放盐即可。
做法
三、食3果
秋天是收获的季节,也是大自然的丰盛之时。在这个季节,我们可以享受到各种新鲜的水果,其中最为人们所熟知的便是苹果、橙子和柿子。
1、苹果
苹果
苹果是秋季最常见的水果之一。它含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,同时也有助于控制体重。此外,苹果口感酥脆,味道甜美,被誉为"国民水果"。
2、橙子
橙子
橙子是秋天另一种常见的水果。它以其鲜艳的颜色和酸甜的口感深受大家喜爱。橙子的热量低,是减肥人士的理想选择。
3、柿子
柿子
柿子是秋天的最后一种水果。它的口感独特,甜中带涩,十分可口。
总的来说,秋季是美食的季节,无论是水果、蔬菜还是海鲜,都是秋天的美味佳品。在这个季节里,我们应该充分利用这些美食,为身体补充足够的营养,同时也为味蕾带来一场诗意的盛宴。
这就是秋天,一个充满了诗意的季节。早晚的温差大,让人感受到了生活的丰富多彩。无论是温暖的阳光,还是寒冷的夜晚,都是生活的一部分,都值得我们去珍惜和感激。
所以,让我们在秋天的阳光下,享受美食的快乐吧!
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