冬天喝下午茶抹茶曲奇低糖版,鲜美又抗
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一直都很喜欢吃抹茶味的东西迷上烘焙之后就开始自己捣鼓抹茶曲奇啦味道浓郁低糖不会很甜适合怕热量高又想解馋的女孩子呀吃一块没关系的嘻嘻
By大橙子饿了
用料黄油60克白砂糖35克全蛋液1个低筋面粉克抹茶粉8克做法步骤1、先把材料准备好
、黄油室温软化加白砂糖，搅拌均匀
3、黄油和白砂糖搅拌均匀的样子
4、加入全蛋液，搅拌均匀
5、搅拌成这样就好啦
6、面粉和抹茶粉混合均匀
7、过筛加入黄油搅拌物中，可以分两次加入，第一次筛入一半的面粉，搅拌均匀之后再筛入剩下的面粉
8、第一次筛入的面粉搅拌成这个样子
9、筛入第二次，继续搅拌
10、搅拌到没有干粉之后，下手开始揉搓面团
11、要揉成光滑的面团，看我的盆多干净！不要浪费啊哈哈哈
1、将揉好的面团放到保鲜膜上整理形状，有模具直接用模具，没有模具就像我一样直接用手揉成扁圆柱状，整理好包上保鲜膜放入冰箱冷冻一个半小时
13、将冷冻好的面团拿出来开始切块
14、切成0.5厘米厚的饼干块，摆入烤盘，烤箱预热后，上下管度烤0分钟（每个烤箱性能不同，可以根据自己的烤箱调节，我的这个温度是我多次试验得出来的）
15、叮！烤好啦！
16、开始我的下午茶时刻！好吃好吃
小贴士烘焙要有耐心，根据自己的喜好以及烤箱性能多尝试几次，总有一个味道你喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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