现代快报记者 是钟寅
橙子在收获后,没有经过清洗打蜡,储运过程中就容易产生这样的问题
原标题:这样的橙子还能吃吗
臧国成还提醒市民,现在不少水果都喜欢打出”冰糖心“的招牌,实际上这些水果并非什么高级品种以”冰糖心苹果“为例,就是红富士苹果,只不过产地的环境优越,所以味道更甜、果核更小因此,消费者在挑选水果时,不必迷信”冰糖心“的名号,关键还是挑口感好的
切开后果肉没有异样,可以吃
现代快报记者 是钟寅
橙子外皮上的小黑点是真菌性霉斑
记者请教了南京市农委、高级农艺师臧国成他表示,注射药剂的说法不靠谱因为柑橘类的水果在果皮受伤后,很容易腐烂橙子有了挤压伤,两三天就可能坏掉,如果是用针刺进果肉里,肯定坏得更快他分析,橙子表皮上的黑橙子种植点,是真菌性霉斑霉斑若只生长在表皮上,果肉是可以食用的如果霉斑深入果肉,这样的橙子最好整只都扔掉
现代快报记者拿到橙子后,搓了一下,发现一部分橙子的黑点可以搓掉切开橙子,黑斑下的果肉都没有异变,记者尝了一下,果肉的味道也很正常
“咦,这些橙子怎么个个都有黑点?”2月17日,徐女士收到朋友送的一盒“冰糖心橙子”,打开一看,发现这些橙子有些与众不同她没敢吃,生怕橙子是有病害,或是不法商贩注射了某种药液,而这个黑斑正是针孔,“以前也是听说西瓜、草莓有人用膨大剂,难道橙子也有同样的名堂?”
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