10种超强恢复免疫力的食物，一起来划重点
不知道吃什么？在菜谱回复数字1-30
获得什么菜单就吃什么
今天重点分享几道增强抵抗力的食谱。
篇幅不太短，是因为有食谱，还挺细。建议先M。
很多人一感冒生病就想到要补，可想到补就只想到喝汤，想到吃水果补充VC，
抵抗力岂是靠一锅汤或者VC就能变出来的？
看看今天的推荐，点击下面的图片都可以看到食谱。
今天这篇会讲到「汤」，所以强制补课，
点开??「你适合吃肉还是喝汤？吃肉更营养还是喝汤？」看看自己应该怎么喝汤。
好了，进入正题:D
01蘑菇
菌类食物富含蛋白质，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素。脂肪含量低，还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质，能够调节免疫。
蘑菇里其实香菇最好，富含维生素B和维生素D，可有效提高免疫力，抗肿瘤、降血脂。
蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力，发挥抗癌的功效。
推荐吃法：干煎杏鲍菇、蘑菇汤、干炸平菇、豆腐蘑菇煲
早前推送一道很好吃的菜谱，里面两个做法都很好吃??「姑姑一出场，立马赢得赞叹。」
(点击上图看菜谱)
02萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。
含丰富淀粉分解酶及大量维生素C和微量元素锌。能够增强机体的免疫功能，提高抗病能力，避免身体受到细菌的入侵。
红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍，增加机体免疫力。
有很好的清热舒肝的功效，还可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
推荐吃法：萝卜排骨汤、炸萝卜丸子、萝卜丝饼、凉拌萝卜丝
昨天才推荐了萝卜汤做法，来??「一道清甜的汤，从胃里舒展到全身」
(点击上图看菜谱)
03蜂蜜
在食物或饮料中加上一匙蜂蜜，能够提升你的天然抵抗力。既是上等饮料，又是良药。
蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期饮用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染。
蜂蜜中含有的酶和矿物质，对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，还可以润肠通便抗癌抗氧化防衰老哦。
推荐吃法：蜂蜜柚子茶、柠檬蜂蜜茶、蜂蜜红枣茶、芹菜蜂蜜汁、温水调和蜂蜜
蜂蜜柚子茶做法前两天发了，刚好可以自制~??「喝它润燥美颜喉咙舒畅，办公族必备。」
(点击上图看菜谱)
04黑木耳
“素中之荤”的黑木耳被誉为“餐桌上的黑色瑰宝”。
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而达到净化肠胃，清理肺管的目的。
常吃不仅排毒润肠，还可以预防肾结石，养发护发哦。
推荐吃法：凉拌木耳、木须肉、木耳炒山药、木耳炒西兰花。
这个是最近很受欢迎的凉菜啊??「十五分钟快手菜，黑武士出招清肠。」
(点击上图看菜谱)
05百合
虽然我不经常吃百合，但是中医认为百合性微寒，具有润燥清热作用。
百合能够清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安起到安抚作用，最近天气变化多，可以适当吃些，已经风寒的就不要吃了。
推荐吃法：西芹炒百合、百合炒芦笋山药、百合绿豆汤、冰糖百合
没拍菜谱就手动输入给大家。来个美颜的「百合桃胶银耳羹」：
食材：桃胶20克、皂角米20克、银耳1个、百合20克、红枣3-5颗、红糖适量
做法：
将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用
皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；百合、红枣稍浸泡，洗净待用。
桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠。加入红糖待融化即可。
PS：
银耳就不要隔夜吃了。
你也可以加点桂花，很香很好看。
06增强免疫力-娃娃菜
据测定，每百克娃娃菜中约含有毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾毫克。
钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常觉得乏累的人就可以多吃点娃娃菜，起到不错的调节作用。
常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。
推荐吃法：清炒、焯水加蒜蓉、蒜蓉粉丝娃娃菜
来来来，看这里??「厨房手残党福音，吃出高级感的快手娃娃菜。」
(点击上图看菜谱)
07增强免疫力-西兰花
西兰花含丰富的维生素、矿物质等，这还是我早餐的常客，做法简单，营养丰富。
有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。
且花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
推荐吃法：清炒、焯水加蒜蓉、西兰花炒腊肠
刚好前几天才做的，看这里??「这个素菜好吃，简单3个步骤」，不想吃西兰花想吃花菜的看这里??「非常费米饭的一道快手菜。」
(点击上图看菜谱)
08养胃小米
所谓脾胃相连，脾胃养好了营养吸收好，造血功能强，自然免疫力提升。
都知道粥汤养胃，但是不要吃剩饭改的粥，一定要新鲜熬的粥，才真正营养养胃。
《本草纲目》记载小米有“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的功效。
小米含丰富的铁和维生素B1，膳食纤维在粗粮中含量偏低，口感细腻容易消化。
可以看看小米粥的多种煮法??「小米粥这样吃，堪比燕窝。」
(点击图片可以看小米多种做法)
09养胃山药
山药性平味甘，归肺、脾、胃、肾经。对肠胃消化不好的，可以喝喝山药排骨汤。
《本草纲目》记载，山药益肾气、健脾胃。
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化，改善肠胃的功能。
含有多种人体不可缺少的微量元素，补肺益肾，是一味平补的药食两用之品。
推荐吃法：冰糖山药、山药黑芝麻粥、山药排骨汤、山药炒木耳
山药排骨汤很多人都喜欢吃，做法也简单，来看菜谱??「吃到怕？那就吃点这个助消化。」
(点击上图看菜谱)
10养胃南瓜
南瓜性温，味甘，入脾、胃经。
含丰富的胡萝卜素，B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能健胃消食。
南瓜含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，适合患胃病的人群食用。南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
适量吃南瓜是很养胃的，只是胃不好的人不要觉得好就狂吃，和所以食物一样，吃过量都会伤胃。
南瓜的吃法太多种了，除了家常了蒸南瓜，看看这里??「哇，吃南瓜吃到心花怒放」
(点击图片可以看到南瓜的多种做法)
最后说一个很多人经常走入的误区：「柑橘类是维生素C含量最高的水果」
事实是：
柑橘类的水果，比如橙子、橘子、柚子、柠檬等维生素C含量比较多。但其实许多其他的食物中维生素C含量更丰富，包括猕猴桃、辣椒、多种野菜、酸枣等。
比如，猕猴桃中维生素C的含量是橙子的近2倍，而酸枣的维生素C的含量是橙子的近30倍。其他富含维生素C的食物还包括西兰花、草莓、鲜枣、木瓜等。
大家紧跟着科学吃啊。讲到这里，再推荐两篇一起涨涨姿势：
「饭前水果还是饭后？到底为何不吃反季水果？不喜欢吃水果怎么破？其实....」
「红枣真能补血？咖啡不健康？8个经典的饮食谎言你信了几个....」赞赏
| |
