走進天主的受造物水果篇橙子
讓我們懷著感恩的心,
一起來欣賞天主賜給我們的世間萬物吧!
橙子Orange
橙(Citrussinensis)是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為柳橙(柳丁)、甜橙、黃果、金環。橙是柑果,也是人類種植了很久的混合品種──本來是柚子(Citrusmaxima)與橘子(Citrusreticulata)的雜交品種,起源於東南亞;在生物學的角度,人們日常所吃的甜橙其實亦是變種──原來的品種應該是酸橙,甜橙是酸橙在華南的變種。(專家已證實橙子並非雜交水果,有甜橙和酸橙兩個基本種,且不能說橙子原產於東南亞)
OrangecreamsicleFROZENyogurt熱飲鮮橙酸奶冰淇淋INGREDIENTS食材:
‖12Oranges
兩個橙子
‖21/2tspVanilla
半勺香草粉
‖gGreekyogurt,plain
克原味希臘酸奶
DIRECTIONS製作方法:
‖1.Cuttheorangesinhalfandsqueezeoutthejuiceinto
alargebowl.Addthegreekyogurt,vanillaandsweetener
(ifusing)tothejuicemixwellwithaspoon.
將橙子一切二,將橙子汁擠出來。
倒入希臘酸奶,香草和甜味劑(如果需要的話),
然後用勺子將它們調和好。
‖2.Pourthemixtureintoafreezerproofdishorcontainer.
Iusedastandardloaftinbutaplasticcontainerwillworkfine
too.
將混合酸奶倒入冷藏專用的容器。
‖3.Freezeforatleast5hrsorovernightuntiltheyogurtis
solid.Theorangehalveswillkeepinthefridgeuntilyouare
readytousethem.
冷凍5個小時或者以上直到酸奶凍成固體狀。
橙子皮也需要放在冰箱裏備用。
‖4.Removethefrozenyogurtfromthefreezerabouthalf
anhourbeforeyouwanttouseit.Allowittodefrostslightly
beforescoopingintotheorangehalves.
將冷凍好的酸奶冰淇淋從容其中盛出來裝在橙子皮做成的容器中,即可食用。
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