吃出A4腰铅笔腿到昆明这家用筹码算热
想要好身材
三分靠练七分靠吃
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秉着唯美食和帅哥不可辜负的原则，我已经狂吃猛喝好一阵子了。在年末的各式小聚中，久未见面的朋友们看见我的第一句话出奇一致：哟，越长越有福态嘛。
我内心随即生出一句非文明用语不知当讲不当讲。好吧，我承认，这一年半载来确实胖的不止一点点，当面打击我的小伙伴们都是好样的。
我略微反思了一下，觉着我是不是不该拖着即将走向毁灭的身材，侥幸地盘算着再战完最后一餐就减肥。
还好在我的愧疚感还没被嗜吃欲望完全占据的时候，遇到了看起来似乎可以拯救我的轻食主义。
一家主打健身餐的轻饮食餐吧，由四位集梦想和追求于一身的年轻帅哥共同创办。
周同学在美国待了4年多，薛同学在加拿大待了近7年，杨同学毕业于成都体育学院，还有主要负责沙拉制作的张同学。四个人都喜好研究美食，再加上对饮食和健身理解的各种合拍，这就有了轻食主义。
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看合伙人们的漫画版画像
就知道真人有多逗趣了
周同学在国外生活的那段日子，发现那边的人们都相当注意饮食和锻炼的问题，健身餐这个概念是比较普遍的。
而在国内，只是北上广等城市相对多一些，但在咱们昆明似乎还并不是很不普及。所以周同学想把一个简单纯粹、有益身心的健身餐理念带回昆明。
有一部分小伙伴会把沙拉理解做健身餐，其实这是存在误区的。沙拉并不等同于健身餐。健身餐需要经过专业配比，来满足健身人士增肌或减脂的需求。坚持吃是能感觉到身体状态有所改变的。
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每一把椅背上
都有一个健身运动的名称
轻食主义的健身餐菜单，是由体育学院毕业的杨同学和一位专业营养师共同研究搭配的。
轻食主义年底开业，起初并没有实体店，只是一个进行外送中央厨房。随着好评如潮和越来越大的顾客需求，他们于去年7月，选择在满是健身运动场馆的年轻型商业中心C86茶花坊开了他们的首家实体店。
店铺从确定装修风格再到细节装饰，几乎都是几位同学亲力亲为。
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店内一角的巨型大熊
我比较手欠地过去揉了好几把
就差直接躺上去了
轻食主义的所有生鲜类食材，都是由帅哥们经过几轮对比货源后，直接从农户手里或者一些品质较高的供应商处挑选出来的，且保证每日清晨现送。去晚了极有可能菜品短缺就吃不到了哟~
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健身餐优型元/份
Kcal
脂肪15g、碳水化合物20g、蛋白质40g
内含鲜虾、手打牛肉丸、西蓝花、红豆、糙米、生菜
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健身餐优型元/份
Kcal
脂肪15g、碳水化合物20g、蛋白质30g
内含金枪鱼肉、胡萝卜、圣女果
荷兰豆、紫甘蓝、糙米、生菜
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健身餐优型26元/份
Kcal
脂肪15g、碳水化合物20g、蛋白质35g
内含蔬菜牛肉饼、南瓜泥、杏仁、杏鲍菇、生菜
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牛仔很忙沙拉33元/份
Kcal
脂肪11g、碳水化合物20g、蛋白质45g
内含牛肉、牛油果、秋葵、坚果
橙子、玉米、紫薯、蘑菇、生菜
搭配甜辣酱
市面上许多沙拉酱热量其实是很高的。所以在轻食主义，除了特色沙拉会佐以用加拿大0卡路里沙拉酱秘制调配出来的三种独家酱外，其余健身餐基本都是不加沙拉酱的。
店里还有特制的天然健身饮品，搭上一杯和健身餐作伴，想象自己马上就可以成为凹凸有致的窈窕lady了。
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新鲜食材现场摆盘
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避开水果
往熟食上浇淋轻食主义的自调低卡路里甜辣酱
我觉得这样吃我还是可以坚持很久的
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年后即将开启的筹码版自选沙拉
每个筹码上
标有一种菜品的名称、价格及其卡路里
拿走对应你想要菜品的筹码去买单
厨房便会根据筹码帮你配好菜品
并计算出卡路里
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让我替你们先行体验一波
甩筹码的快感
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轻食主义的快餐盒也是比较精致讲究的
环保纸质餐盒装餐后贴上封条
非常安全卫生
我决定，就算过年面对满桌子大鱼大肉也要把持住自己，毕竟那么多比我好看、比我努力的人居然还比我瘦。
轻食主义适合客人：沙拉爱好者、健康饮食爱好者、都市白领
营业时间：09:00AM—20:00PM
人均收费：35元
联系
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