立冬来了,关于橙子你的嘴开始馋了

 

昨天刚刚过完立冬,小圣的嘴立马开始馋起来了!因为每年这个时候就可以吃橙子了,你让小圣如何能不嘴馋呢?特别是最近,小圣喜欢吃的三大圣的脐橙已经可以开始预订采摘了,小圣更是那个激动啊!

“小圣,你那么喜欢吃橙子,那你有听过赣南脐橙?”

“那当然,咋们三大圣的橙子就是素有中国名果之称的赣南脐橙!”

“哦?是酱紫么?我听别人说过,可以我没吃过,可以跟我讲讲赣南脐橙么?”

“这有什么难的,你且听我娓娓道来!”

啥是赣南脐橙?

赣南脐橙,是江西省赣州市特产,被列为全国十一大优势农产品之一荣获“中华名果”的称号,是中国国家地理标志产品。

他的果实果大形正,一般每一个脐橙重量可以达到克左右;橙色比其他地区的橙子颜色要稍微一些,呈橙红,色彩鲜艳,果皮光滑细腻,外表光洁美观,形状以椭圆形较为多见,可进食率高达85%。

脐橙的肉质一般比较脆嫩,容易化渣,赣南脐橙的口感在这一点上尤为突出,并且他的风味浓甜芳香,有较为浓郁的橙香味,口感甜中带酸,酸甜适宜。

赣南脐橙的营养价值怎么样?

赣南脐橙含有人体所必需的各类营养成份,富含丰富的维BI、维B2、维P、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素和矿物元素,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少人体积累的有色金属和放射性元素等作用,还可以起到清火养颜、防癌抗癌、延年益寿的效用。

赣南脐橙跟其他橙子有什么区别呢?

赣南脐橙的果汁含量一般在55%以上,可溶性固形物含量在14%以上,最高可以达到16%,相对而言,赣南脐橙的营养价值更为丰富。

据统测,赣南脐橙比起美国的哈士奇橙,其可溶性固形物含量高1-2%,与日本足主脐橙相比,可溶性固形物含量高出1-3个百分点。

“可是,现在市面上橙子那么多,我们又该怎么挑选橙子呢?”

“别急,别急,且听我分享挑选脐橙的三要诀给你们。”

选橙三要诀

一看,要观察脐橙的果形,一般要果形齐整、端正的脐橙,越肥的橙子越接近圆形的脐橙越好。一般大小在7厘米到8厘米左右,不宜过大,太大的脐橙皮容易太厚,水分容易流失。

二摸,要摸一摸果皮,选择果皮薄的,果面光滑的,色泽鲜艳的,而且要果皮密度比较高,而且带有一点硬度的脐橙,这样的脐橙水分比较高,比较可口。

三闻,一般选择脐橙最为适宜食用的时候,他的橙香味会最为浓烈,一般根据进食时间选择适宜的脐橙,进食时间较快的适宜选择较为香味较为浓烈的脐橙。

“小圣,赣南脐橙好贵啊!”

“据国家柑橘产业技术体系首席科学家邓秀新分析:今年我国柑橘产量预计将比年减产20%,全国脐橙预计同比减产25%,而赣南脐橙预计减产高达30%~40%,供不应求,所以贵一点也是自然的!”

三大圣的脐橙现在已经可以接受预订,现采现装现卖,由于今年的橙子减产,所以想吃橙子的朋友们,马上点击原文链接预订吧,动作要快哦!

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