你会挑吗会掉色的橙子不敢买那是染
手机尾号为的都市快报网友王先生爆料称,前天他在西安市朱雀农产品交易中心买了一箱脐橙,结果回去吃的时候,发现脐橙表皮竟然掉色!
随后《都市快报》记者也去同一摊点买了脐橙,用纸巾擦拭后,果然能看到擦掉的颜色。
西安农产品质量安全检验监测中心工作人员告诉记者,这些都是进行了染色处理的脐橙,有害健康!
在这个吃橙子的季节里,不会挑橙子的吃货们怎么破??
如何鉴别染色橙子
1.最简单直观的方式是先观察橙子。染色的橙子颜色均一,过于艳丽,蒂部切痕染有红色,在凹凸不平的果皮部或有红色斑点;而成熟后的橙子呈圆形或长圆形,根蒂微黄或枯黄色,果皮橙黄色。
2.再有就是刮。用刀片或者指甲轻刮,染色的橙子刮下的蜡质是橙红色,正常的是微黄色,蜡质原本是无色半透明的物质,经阳光照射转变为微黄色。
3.还有就是可以擦。用湿巾擦果皮,染色橙子擦后湿巾变橙红色。橙子皮上一般都打蜡,用手直接擦是没有颜色变化的,食蜡微溶于酒精,溶于一些有机溶剂,湿巾上有酒精容易擦掉。
橙子的黄金搭档橙子+蛋黄酱
橙子中的维生素C与蛋黄酱所含的维生素E搭配,有助于血液循环、护肤、防老、抗癌。橙子+橘子橘子中所含的维生素P可加强橙子所含维生素C的吸收,增强免疫力,预防感冒。橙子+奶油橙子富含膳食纤维,奶油含高胆固醇。同食,可降低人体对胆固醇的吸收。搭配误区橙子-虾橙子含有单宁,虾富含钙。同食会产生不易消化的物质,易刺激胃,出现呕吐等现象。橙子-猪肉
橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而产生恶心、腹痛等症状。
如若你刚刚吃过橙子,在众小吃面前可要看清楚了再选,千万不要误搭,以免伤害自己哦!??简直是吃货们的福音呀有木有!!!快快转发给其他小吃货吧~别忘点个赞哦~↓↓↓↓↓猛戳阅读原文选择右上角在浏览器中打开,下载
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