葡萄放进微波炉会爆炸橙子的VC并不算多
虽然我们每天都在吃吃吃
但食物的奥妙是无穷尽的
如果吃了半天吃错了
那该是何等的忧伤......
所以工社君
今天就来给大家科普一下关于吃的冷知识
快来看看你知道几个～
重庆鸡公煲不是重庆菜重庆鸡公煲起源于美丽的天府之国——成都，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆，关键人家还是个福建人……
把葡萄放进微波炉里会爆炸因为葡萄的尺寸和微波辐射的波长相近，再加上球形的形状，葡萄可以将微波能量集中，微波能量最密集的地方开始有蒸汽冒出，蒸汽被迅速等离子化，几秒钟之内，葡萄就能烧起来。两瓣葡萄就有可能烧毁你家里的微波炉。
韭菜并不能壮阳韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，有人说韭菜含有微量元素锌，对生长发育和生殖功能等均有重要作用。但是每百克韭菜仅含锌0.43毫克，效果有限。
橘子吃多了会变小黄人橘子之所以是橙黄色，主要原因是胡萝卜素含量比较高。如果橘子吃太多,胡萝卜素过量,就可能「染黄」皮肤，出现手掌、脚、前胸皮肤发黄，变身成为小黄人。所以喜欢吃橘子的工粉注意克制。不过变黄了也别太担心，只要停止吃橘子,身体将多余的胡萝卜素慢慢代谢掉，皮肤就会恢复正常了。
菠萝是一个大型浆果聚集体菠萝的果实是由肥厚肉质的中轴、肉质的苞片和螺旋状排列的不发育的子房共同形成球果状体，属于聚花果肉质。简单说就是一个大型的浆果聚集体，密集症患者想想都好过瘾。
西瓜热量比草莓低西瓜的含糖量不高,热量其实很低。有多低呢?《中国食物成分表》中的数据显示：克西瓜中93%都是水,热量仅为26大卡,比大多数水果都低,例如苹果、葡萄、桃子等，甚至低过了草莓。
橙子的VC并不算多说到橙子,除了酸甜可口外,很多人还会想到一点：富含维生素C(VC)。其实，橙子的VC只能算还行，很多常见蔬菜水果都比它更棒。例如蔬菜里的辣椒、苦瓜、白菜、菜花、莲藕等；还有水果里的山楂、鲜枣、草莓、木瓜、猕猴桃等。
黑巧克力热量更高吃货可能都听过一句话：黑巧克力能减肥,而且纯度越高效果越好。然而实际上，巧克力通常含有30～50%的脂肪和50%的碳水化合物，换句话说就是糖和油总量在80%以上，你觉得它能减肥吗?
而且,纯度越高的巧克力，热量也越高，给大家看看美国农业部(USDA)的数据：
克牛奶巧克力,大卡;
克45～59%的黑巧,大卡;
克60～69%的黑巧,大卡;
克70～85%的黑巧,大卡。
所以,喜欢吃就吃，但别相信黑巧克力吃了能减肥……
苹果和玫瑰是一家人虽说苹果(可以吃的那个)和玫瑰长得一点也不像,但它们其实是亲戚,都属于蔷薇科。我们常吃的很多水果都是这个家族的，例如海棠、梨、桃、杏、山楂,以及草莓……
日本豆腐不是豆腐豆腐，看名字就知道是用大豆做的,然而软软嫩嫩的日本豆腐，却和大豆没有一毛钱关系。它其实是鸡蛋做的,本质上算是鸡蛋羹。鸡蛋过敏的人一定不要被它的名字迷惑了。
蟹棒和螃蟹没关系虽然看起来和蟹肉很像，但蟹棒(蟹柳)其实是用冷冻鱼糜做的。通过急速解冻再冷冻，鱼糜就能形成螃蟹肉一样一丝一丝的质感，然后再用食用色素和风味香精，使它变得更像螃蟹腿。鱼糜其实也挺贵的，为了降低成本，生产时可能还会加入淀粉和豆粉等原料。正规情况下,外包装上是要注明模拟二字的……如果你吃的蟹棒弹性不够,那估计就是淀粉加多了。
纯蜂蜜永不变质如果说世界上有一种食物会永不变质，那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力，而且水分含量极少，导致细菌和酵母菌无法存活，储藏久了蜂蜜只会糖化。保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有年的历史，而纯蜂蜜也被人们称为永不变坏的食品。
有些食物没有保质期国家标准中规定，有5种预包装食品可以不用标示保质期，它们是：酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖和味精。不过，这并不代表着它们可以永久保存。毕竟就算是盐，也会受潮结晶,影响使用。
辣不是味道是痛觉不少人喜欢吃辣，但实际上是痛并快乐着。当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大脑发射疼痛警报，同时舌头温度升高，全身的感觉器官都会接收到疼痛信号，这就是我们感受到的“辣味”。
年纪越大越重口味人的味蕾是会变化的，而且会随着年龄的增长而渐渐消失。因此，当年纪增长后，因为味蕾的减少，人对味道的敏感度会下降，因此在吃方面口味会变重，变得喜欢味道浓的食物。
有没有大吃一惊？
有没有觉得~？
来源：综合高质量生活知识、健康圈、十万个冷知识等媒体
图片如无说明来自网络
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