橙子太光鲜有猫腻识别染色橙子

又到了吃橙子的季节，橙子味道酸甜，营养丰富。但是有些人发现吃完橙子后手会变成红色，这就是橙子被染色了。这种外表光鲜的染色橙子会有什么危害，又该如何辨别染色橙子呢？

　　给橙子“染色”让它更光鲜

　　有的橙子成熟度还不到位，外观也不好看，但为了抢早上市，卖个好价钱，就把这批橙子摘下，用色素进行处理。有的商家为了使橙子外表光鲜以提高单价，也会用色素对橙子表皮进行处理。

　　一些品质较差的橙子，经过“加工”，身价一下子提高了不少。正是这样的经济利益驱使下，却让消费者来承担染色橙子带来的身体健康危害。

染色橙子对身体的危害

　　因为水果表皮有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部。如果用工业染色剂的话，重金属很可能超标，可能导致人体出现慢性中毒症状，影响内部脏器功能。例如，含有镉元素的农产品，食用会造成人体肾脏、肺部、骨骼的病变。

　　如何辨别染色橙子

　　一、看。染过色的橙子，表面看起来特别红艳，表皮的孔里有红点。染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙子，橙蒂是白绿相间。

　　二、闻。染色橙子经常带有一股化学物的刺激味道，没染色的橙子闻起来有股淡淡的清香。

　　三、擦拭。用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。（来源：中国食品科技网）

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