自制橙子的N种吃法
维C的代名词橙子,可谓全身都是宝,而且除了鲜吃喝榨汁,它还有很多种不同的吃法呢,今天,先来看看适合夏天的3款橙味美味吧:
橙汁冬瓜
原料:冬瓜、橙汁、白糖
做法:
1、冬瓜切条,橙子榨汁;
2、冬瓜放入煮锅中稍微煮一下
3、捞起冬瓜放入冷水中降温,待完全没有热度。捞起晾干。
4、冬瓜条放入保鲜盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里即可。然后放入冰箱冷藏5小时左右即可。
冬瓜本来就是消夏佳品,混合了橙子的酸甜味道冷藏后非常爽口~
香橙蒸蛋
原料:橙子、鸡蛋、橙汁、冰糖
做法:
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。4、上锅隔水蒸10分钟左右。5、待蛋糊熟透之后,取出即可。
小诀窍
1、挖橙子时,注意不要太用力,要是橙子皮挖穿了,可就没用了2、蛋糊里一定要记得放糖。3、不用加水否则太稀。
香橙果冻
原料:橙子、果冻粉、水
做法:
1、橙子对半切开
2、把里面的橙子肉拨出来,留下橙子皮的部分
3、把橙子果肉榨汁
4、锅里放一杯水烧开,加入果冻粉煮到融化
5、把橙汁加进去
6、关火搅匀以后再加入一杯凉水
7、把煮好的水倒进橙子里面,放进冰箱里冷冻至凝固
怎么样?都很简单吧,你会了吗?
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