超适合秋天的食补小方止咳橙子蒸蛋,还不做
秋高气爽似乎悄然过去，风吹到皮肤上有些许刺痛和不习惯，不知不觉已经到了秋季，夏日的艳阳似乎还是昨日，那些吃着冰棍跷二郎腿躲在树荫下的人，仿佛还在眼前。
时间流逝飞快，没准备好迎接秋的到来，衣柜的衣物是否需要添置，护肤品是不是也该换了，不过这些都可以动动手机就解决，那么这时候还需要什么，吃顿有仪式的外卖？不不不，给自己做个下午茶或者小甜点，简单方便几分钟就OK，而且超适合秋天哟！
为什么这么说呢，因为无忌今天要做的是止咳橙子蒸蛋，为什么叫止咳橙子蒸蛋呢？因为就是橙子加蛋的奇妙组合，可以一定程度上止咳，那可能会问为什么，不急不急，待无忌慢慢告诉你百度可以查到的结果，简单来说就是橙子本来就可以润肺止咳，鸡蛋可以提高人的免疫能力，两个加起来就事半功倍啦！
划重点了，止咳橙子蒸蛋适合的是寒性咳嗽，而不是所有的咳嗽，如果咳嗽严重的话，记得一定要看医生，食疗需要的时间太长，并不适合所有的人。
看看这颜值，是不是很心动，那么动手它就是你的——下午茶了！
食材
——
橙子/鸡蛋/白糖/牛奶
步骤
——
1、掏空橙子在橙子上端五分之一处切开，把较多的那份用勺子慢慢掏空，当做小碗备用，记得不要把橙子皮弄破了哟！2、调蛋液空碗中加一个鸡蛋搅拌均匀，然后加适量糖和牛奶搅匀。
3、橙子加蛋将搅拌均匀的蛋液混合物过筛（这样才能口感细腻），慢慢灌到空心的橙子里。
4、开蒸盖上保鲜膜，用牙签扎小孔透气，水开中小火蒸个5-10分钟，开盖取出，勺子动起来。
记得学生时代的一句诗：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”为什么会这么记忆深刻，当然是因为诗人不一样的眼光，什么秋风萧瑟之类的诗词数不胜数，但是却少有诗词曲赞颂秋的美与不一样，其实季节不论如何轮转，只要你有一颗积极乐观的心，那么什么都不难，前提是身体棒棒的，毕竟生病的人，格外脆弱！
秋风起，裹紧衣服的同时记得善待自己的胃，吃点暖和的，那么心情自然不一样。
小贴士
这道止咳橙子蒸蛋适合寒性咳嗽，（怎么判断，百度一键告诉你）热咳的话就不要吃了，如果不咳嗽，吃一点润肺增强抵抗力也是可以的哟！
做起来很容易，不过记得小窍门是过筛，最好两遍到三遍，这样蒸出来的蛋液更加细腻。
保鲜膜记得一定要扎小孔，为什么，透气呀，要是没有孔，蒸的热气就出不去了。
喜欢嫩滑的大概中火五分钟就OK了，稍微蛋液凝固不老，这时候的橙子蒸蛋，无忌认为最是鲜美。（时间要是把控不好，可以多试几次哟！）
鲜嫩美味的止咳橙子蒸蛋，你学会了吗？
欢迎留言尬聊~
↓↓↓点击下图，获得更多鸡蛋类食谱视频
↑↑↑点击图片马上获得火腿蒸全蛋完整食谱
一口吃下，蛋香瞬间溢满整个口腔，蒸得刚刚好的全蛋就连蛋黄都特别滑嫩。
↑↑↑点击图片马上获得文蛤蒸蛋完整食谱
文蛤很鲜嫩，鸡蛋液嫩滑，相得益彰又相互补充，实在是不错的组合。
作者：魏无忌
编辑：忆丹青
声明：本文属于味道兵法（ID：xingyemeishifenxiang）原创文章，转载请后台留言。欢迎转发，未经授权私自转载一定举报到底！
无忌为你推荐一个不错的
| |
