柑橘家的往事,可能比你听说的还要不堪

 

年初,网上突然流传起一个段子,只有一句话:“原来橙子是橘子和柚子的杂交”。尽管很多这种听上去就很离奇的段子的确都是杜撰的,但这条段子恰恰是真的。

很快,果壳网就请对食用植物颇有研究的史军博士撰写了一篇文章叫《柑橘家的不堪往事》,运用当时已经发表的一些研究成果,为大家梳理出了柑橘类水果的家谱草图。

简单来说,庞大的柑橘类水果家族中,除了少数边缘成员,绝大多数品种都是3个野生种的后代,它们是宽皮橘(Citrusreticulata)、柚(C.maxima)和香橼(也叫枸橼,C.medica)。

首先,宽皮橘和柚杂交形成酸橙和甜橙,而香橼和柚(可能还有其他种)杂交形成来檬(也叫青柠);接着,以人类的伦理来看不堪入目的事情发生了:甜橙和它的双亲之一柚杂交形成葡萄柚,和另一个双亲宽皮橘杂交形成部分柑类,而可能是酸橙和香橼的两个亲本杂交,则形成了柠檬。

当时的认知,大概是这样一个过程。制图:老猫

显然,在上面这幅图景中还有一些不确定之处。如今6年过去了,随着技术手段的进步,科学家得以用更先进的方法——第二代高通量全基因组测序——把柑橘类水果的家谱画得更精细、更准确,当然也更不堪了。

柑橘类水果的细胞核中一般含有9对18条染色体,全长3亿多个碱基对,是人类基因组规模的1/8。如果放在20年前,运用比较原始的第一代基因组测序法测定这样的基因组,至少也要2~3年时间;但现在只要不到半小时就能测完。

与此同时,基因组测序的成本也显著下降了。本世纪初,人类全基因组测序需要1亿美元,而现在,只要美元上下。图片:BenMoore,grendel

khan/wiki

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