一些老少皆宜的美味,让你一次吃个痛快,尝
红烧蚝油紫茄子:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,尤其是紫色茄子中维生素含量更高。这是其他蔬菜所不能比的,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
牛丸木耳炖粉条:我将干木耳和粉条用清水泡上,下班回来又拿出朋友送的自制牛丸,合在一起炖了锅杂烩,享受这样清淡又热乎的美食,真的是非常的惬意啦,好喜欢这样的端菜!
大盘鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,亲朋聚会食用尚佳。
家常黄花鱼:黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。黄花鱼肉嫩刺少,简单做做就很好吃。
橙味苦瓜片,苦瓜和鸡蛋是一对好搭档。冬季苦瓜摊鸡蛋,夏季凉拌。苦瓜特有的苦瓜碱具有降脂和降血糖的功效,以及它丰富的维生素C和膳食纤维,使其成为健身神菜。橙子果肉带来甜美的气味和味觉色彩,恰好平衡了苦瓜的青涩高冷。
红烧鳝鱼:有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾、补脑健身等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病都有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
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