褚时健离世,他用一生成就了两个了不起的品
3月5日，据家属确认，褚时健于今日去世，享年91岁。15岁入行做生意，52岁接手卷烟厂，71岁锒铛入狱、74岁再次创业、85岁成亿万富翁，90岁的时候还成立了新公司……今天褚时健离开了。无疑，他是这个时代最具争议的财经人物，他也影响着这个时代。生命中最伟大的时刻不在于永不坠落而是在于坠落之后总能再度升起这句话大概可以概括褚时健的一生几经沉浮，他在一次次跌落谷底后再度爬起。他曾攀上巅峰，后来他成为了巅峰。褚老的一生波澜壮阔，如今转身离去，留给商界一个可望不可及的背影。酿酒坊初露锋芒商人是注定的选择年，褚时健的父亲猝然离世，留下妻子和六个儿女，时年15岁的长子褚时健主动离开学堂，肩负起整个家庭的责任。在自家酒坊，根本不会酿酒的褚时健从学习到独立酿酒，多斤粮，逾千斤的燃料，他一力承担；放粮、蒸煮、搅拌、发酵、捞渣，成酒……整个过程他全程参与。褚时健回忆在酿酒的过程中说到，“师傅教我，发酵最好的温度，是把手放进去，不觉得热，也不觉得冷。那也就是37.5摄氏度左右了。”褚时健在描述时已经把酿酒师傅对温度的描述，转换成了数字。在酿酒期间，为了既不浪费木柴，又不蒸糊苞谷，还要能保持发酵槽的温度，就需要夜里每两个小时起来一次，照看这些工作。“我看过别人糊锅，损失很大，整整一锅的粮食就浪费掉了，基本上一个月赚的钱，糊一次锅就没有了。但是我没有一次糊锅。”褚时健说。褚时健坚持在冬天酿酒，不仅出酒率比别人高15%-20%，由于发酵充分，褚时健酿的酒还格外清凉，不浑浊。凭什么一个孩子，酿出的酒竟然超过了村里的酿酒师傅。“我就是比他们认真一点儿，比他们勤快一点。”晚年的褚时健讲起来，还非常自豪：别人家三斤苞谷烤一斤酒，我两斤半就可以，还比他们质量好。青春期的褚时健，已经成了一名能赚钱的商人，他勤于学习、精于计算、善于观察和敢于实验的才能，在酿酒过程中，就显现出来了。“红塔帝国”凝聚着一生辉煌与陨落年10月，52岁的褚时健被任命为玉溪卷烟厂厂长，举家迁往玉溪。在这里，他和工人同吃同住，烟草质量、生产过程甚至工厂的锅炉坏了他也要跟着抢修。做卷烟最重要的是烟草的质量，褚时健在烟草的质量上下了极大的功夫，他大胆地进行技术改造，学习国外种烟“秘籍”，与农民合作播种试验田，并且对烟叶的生产加工全过程进行技术改造，手把手教授种植烟草的知识，规范种烟方式，而且将烟农当做“第一车间”职工;他还在产烟体制上首创烟草公司、烟厂、专卖局“三合一”的管理模式，使得云烟畅销中国誉满全球。在任期间褚时健努力改善职工生活环境，建设职工宿舍的多天里，褚时健每天都要去工地……凡事亲历亲为，褚时健真正把烟厂担在了肩上，这份责任感推动着他迎难而上：拉贷款、换设备、改进制作工艺，历时多年改革创新，暮气沉沉的烟厂焕然新生，成为亚洲第一、世界第三的“红塔帝国”。17年间，烟厂共创利税亿。在高档香烟市场中，红塔山的年销量超过国内所有的香烟品牌，占据了80%的市场。九十年代中期，玉溪卷烟厂年创造的利税达亿元以上，占到云南财政收入的60％，相当于多个农业县的财政收入总和。年1月，云南省红塔集团原董事长褚时健严重经济违法违纪案，接受调查，次年1月判决结果公布：褚时健，无期徒刑。至此，一代商界枭雄跌倒了人生的谷底哀牢山当果农，种一颗认真的橙子硬汉褚时健的一生当然不会监狱里结束。2年，褚时健拿出全部家产，又借了差不多万元，选择在哀牢山上种橙子。对果树一无所知的褚时健，买来书店所有关于果树种植的书，常常深夜爬起来看书，动辄到凌晨三四点，桌子上的二十来本书全被翻的卷了页，有些地方被画得密密麻麻，做了各种标记。多年来，很多冰糖橙种植的技术难题，都是褚时健和他的团队通过读书发现的端倪，然后再一步一步去实践解决的。而这些图书的来源并不神秘，更没有什么国外才有的专业资料，全部都是从新华书店直接购买来的。大多数买鸡粪的人都是直接拎着鸡场装好的鸡粪袋子，过秤，交钱。但褚时健不同，他会把鸡粪倒出来，然后放在手掌上捏一捏，看看水分的多少，看看有没有掺过多的锯末，他会据此跟卖鸡粪的讨价还价。与褚时健一同种橙的一位生意人说：“鸡粪那个臭啊！我是根本做不到的。当看到褚老用手捻鸡粪肥时，我震惊了。你们能想象吗？一个80多岁，有着那样经历的人，把一袋子臭鸡粪倒在地上，用手抓起来捻。他眼睛又不太好，还要凑到脸前看！”从一片荒芜中搭建果园，事无巨细，他只是在大山深处默默的耕耘，每一件事情都竭尽全力……这份认真的背后，褚橙的销量连年递增：从6年的吨到年突破万吨大关，褚橙从云南一隅走向全国各地。正如褚橙的宣传语：人生总有起落，精神终可传承（橙）。褚时健用一生成就了两个了不起的品牌，一个是红塔山，一个是褚橙。回顾他的一生，每次成功的过程都不相同却无比相似，他的每一次成功背后都是细致的学习、认真的做事，把细节做到了极致。褚时健曾说，他去世后，墓碑上就写五个字：褚时健，属牛。文章部分内容选自黄铁鹰《褚橙你也学不会》
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