止咳小妙招食疗真的太太太有用了

 

止咳首先先区分寒咳和热咳,效果更对症!

(可以观察舌头和痰色,区分方法详见最后一张图)

寒咳吃:烤橘子,花椒雪梨

热咳吃:盐蒸橙子,冰糖雪梨

制作方法:

盐蒸橙子:

1.橙子切开1/4处,戳一戳

2.撒上一小勺盐,戳一戳让盐分进入橙子

3.盖上盖子,上锅蒸15分钟

冰糖雪梨,花椒雪梨:

1.梨切开1/4处,掏空内部

2.加入食材

-加入纯冰糖,也可以再加枸杞或红枣(冰糖雪梨)

-加入冰糖百合金银花(宁光院士推荐,适用于干咳)

-加入冰糖花椒(花椒雪梨)

3.上锅蒸半小时(或者包上锡纸,放入空气炸锅中,选择度30分钟)

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烤橘子:

火烤法:

1.把筷子叉到橘子里

2.放到火上烤,烤到橘皮发黑

空气炸锅法:

1.橘子加盐洗净(因为后续橘皮成分会渗透到橘肉)

2.用厨房纸擦干橘子表面水分

3.橘子放入空气炸锅中,选择度10分钟

现烤现吃,只吃橘肉

小孩子每次吃一个,一天2次

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这是罗大伦教授在书中提到的方法,橘皮外层是橘红,可散寒、消痰,烤橘子的过程就会把橘皮的成分蒸到橘肉里,因而烤橘子对风寒感染的咳嗽有效~

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