橙子蒸蛋适合8个月宝宝
今天尝试做了橙子蒸蛋哦,口感很不错,橙子本身就是对身体好的水果,做法也非常简单,但是鸡蛋适合八个月以上宝宝哦,对蛋白过敏的宝宝还是等大些再添加吧!
准备食材:橙子和鸡蛋各一个
健康提示:鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力,能够帮助身体清肠通便,橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果宝宝感冒咳嗽还可以将橙子顶部切开稍微撒点盐然后上锅蒸熟吃,可以缓解宝宝咳嗽哦,宝妈们也可以尝试。
制作方法(仅供参考):
1、准备一个橙子和一个鸡蛋(最好选取土鸡蛋哦)
2、将橙子洗净,顶部切开(只取顶部哦,一会当盖子用)
3、用钢勺将橙子的果肉取出,放入碗里备用
4、将鸡蛋打开,一周岁以内的宝宝不建议吃蛋白哦,建议宝妈们用蛋黄分离器将蛋黄和蛋白分离
5、鸡蛋黄放入另一个碗里打散(可以用打蛋器也可以用筷子)
6、用过滤器将打散的鸡蛋上面的泡沫过滤掉(这一步嫌复杂的宝妈也可以省略掉)
7、将过滤好的鸡蛋黄倒入橙子壳内
8、将之前挖出果肉时挤出的橙汁倒入至8分满,再用筷子打散搅拌(宝贝怕酸宝妈们可以稍微添加一些水哦,宝贝2周岁以上了也可以适量加一点点糖口感会更好呢)
9、将橙子蛋放入碗中
10、盖上橙子自身的“盖子”,上锅蒸10分钟左右
11、出锅啦
12、打开“盖子”赶紧尝尝吧(小心烫哦,稍微凉些再给宝贝吃),我家宝贝已经可以吃蛋白了,所以我这个成果图是没有去掉蛋白的哦,纯蛋黄的话颜色会更加好看呢,宝妈们有兴趣就赶紧试试吧
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