超火的爱媛38号居然也是橙

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“爱媛38”橘橙的身世，“南香柑＋西之香”杂交而成：

1、南香柑，日本柑橘品种，高腰扁球形。果皮浓红橙色，果顶部突起有小脐，果肉浓橙色，肉质略粗，糖分相当高，属高糖早熟柑桔。

2、西之香，也是橙橘类杂交所得，单果重g，果实圆球形，果皮橙色，剥皮易，有橙橘之混合香味，无核或少核，重2月下旬成熟。

“爱媛38”橘橙的独特口感

“爱媛38”橘橙的成长历程

“爱媛38”有以下特质，或者说是优点：

1、皮薄：是特别薄，一般橙子我们都是切开吃，或者用手拨，但是“爱媛38号”的皮基本上和橘子差不多，用手拨完全ok。

2、无核、无籽。含糖量15°，含酸0.5°以下。

3、化渣：在平常吃过的橙子中，像血橙、赣南脐橙、南非脐橙、奉节脐橙、包括褚橙，都赶不上这个橙子化渣。

补充：我们讲一些关于橙的知识

橙是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。

甜橙又称橙、黄果。原产中国南部，南方各省均有分布，而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。根据果实的形状和特点，可分为以下4个品种类群：

①普通甜橙。果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

②糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

③血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

④脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

附加：关于脐橙的信息脐橙的品种有很多，大致分为：一、纽荷尔脐橙纽荷尔脐橙由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而获。我国于年引入，目前生产脐橙的省（直辖市、自治区）已有较多的种植。果实椭圆形至长椭圆形，较大，单果重~克，果面光滑，果色橙红，多为闭脐。果肉细嫩而脆，化渣，汁多，可食率73%~75%，果汁率49%左右，可溶性固形物12%~13.5%；每毫升糖含量8.5~10.5克，酸含量1.0~1.1克，维生素C含量50.3毫克，品质上乘。二、龙回红脐橙‘龙回红’是通过芽变选种从纽荷尔脐橙中选育出的脐橙新品种，成熟期11月中旬，果实椭圆球形，果面橙红光滑，果肉脆甜化渣，单果质量~g，可食率73.7%~78.3%，果汁可溶性固形物含量2.2%~14.2%，总酸0.47%~0.58%，维生素C0.47~0.52mg·mL三、福本脐橙原产日本和歌山县，为华脐的枝变。以果面色泽浓红而著称，也称福本红脐橙。年引入我国，上世纪九十年代末引入赣州，目前少有种植。单果重-克，短椭圆形或球形，果顶部浑圆，多闭脐，果梗部有明显的短放射状沟纹。果面光滑，深橙色，果皮中等厚，较易剥离。肉质脆嫩多汁，风味酸甜适口，富香气，品质优良。10月中、下旬成熟。四、赣南脐橙为纽荷尔脐橙芽变系。9月初开始明显退绿，9月中旬着色，9月下旬果皮深橙色。果皮质地较松，剥皮较容易。油胞较大、稀，微凸，果面稍显粗糙。10月上旬，果汁含量55.2%，可溶性固形物含量9.94%，总糖8.65%，酸0.63%，固酸比值15.78：1，糖酸比值13.7:1，无核，品质中上。多闭脐。五、清家脐橙原产日本爱媛县，华脐芽变系。年引入我国，四川、重庆、福建、广西、浙江广有栽培，上世纪八十年代中期引入赣州，曾有少量栽培。果面光滑，果皮深橙黄色。果肉柔软多汁，富香气。可溶性固形物12%以上，柠檬酸含量0.6%左右，糖高酸低。肉质脆嫩化渣，品质优良，果实成熟期10月中、下旬。为目前成熟期最早的脐橙品系。六、朋娜脐橙华脐枝变系，美国加州主栽品种，年引入我国，各柑桔产区有栽培。上世纪八十年代初期引入赣州，目前仍有少量栽培。果实11月上、中旬成熟。七、林娜脐橙原产美国加州，华脐芽变系，西班牙、意大利等地中海国家主栽品种。果实长椭圆形，两端稍突出似柠檬。果皮光滑，深橙红色。果肉细嫩化渣，风味浓甜多汁，品质优良。果实11月上、中旬成熟。八、华盛顿脐橙原产巴西，美国引种成功后称为华盛顿脐橙。目前世界上栽培的脐橙品系几乎都是来自化脐芽变、枝变或珠心系变异的选择，我国最早于年从日本引入。上世纪七十年代引入赣州，目前仅信丰、大余有规模栽培。果面光滑，深橙至橙红色。果皮厚薄不均，基部厚，顶部薄。汁胞脆嫩多汁，化渣。风味酸甜适口，富香气。果实11月下旬至12月上旬成熟。九、红肉脐橙20世纪80年代发现于委内瑞拉的一个特异华脐芽变系。最突出的特征是果肉为番茄红色，均匀有光泽，赏心悦目，与血橙的红色完全不同。90年代引种我国长江中下游一带，略显产量不太理想，果实偏小。在积温和光照条件好的地区试种，产量和果实有明显增大趋势。目前仍为试种观察阶段，果实12月中、下旬成熟，具备开发成无籽型高档礼品果的优良特性。十、晚棱脐橙。来源于澳大利亚，华脐芽变系。本世纪初引入赣州，目前安远县有少量栽培。植株性状与华脐橙难于区别，想要了解更多请







































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