咳嗽克星就在家里,一起来吃橙子
时下感冒咳嗽的病人非常多,小编就是其中一个,在感冒前期或后期往往咽痛不明显,但是咽痒明显,尤其吹风后,总是有一种咽喉发痒的感觉。忽然看到橙子竟然是治咳嗽的“良药”,于是马上来和大家分享!
1冰糖炖橙子
首先将新鲜的橙子切片,放入炖盅,再放入冰糖,加少量水再隔水炖煮,设置2小时,趁热吃。要注意的是要带着橙皮一起煮,橙皮中含有橙皮甙,能降低毛细血管脆性,防止喉咙里的小血管出血,所以对治疗喉咙发痒引起的咳嗽是极好的。
2鲜橙炖瘦肉
鲜橙洗净,不去皮、不切块,与猪瘦肉、生姜一起置炖盅内,加入冷开水毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2小时,进饮时不下油、盐,为1人量。
3盐蒸橙子
彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿,将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右就可以取果肉连同蒸出来的水一起吃。
4橙子蒸川贝
川贝是常用中药,传统的功效就是润肺、止咳、化痰,虽然味道微苦,但和橙子一起蒸煮,就变成又有效又好吃的“灵药”,做法是将橙子挖个小坑,将大约5克的川贝放入橙子里,放碗内摆好蒸2小时,放至温热食用。
5橙香鸡蛋羹
将蛋液搅匀,倒入挖好的橙皮中,可以适当加入冰糖,百合、莲子等。盖保鲜膜入锅蒸15分钟,就像普通蒸蛋一样,特别适合当做早餐。
小编总结:
入冬虽然要进补,但是高脂肪的食物还是不要多吃,油炸食品也要少吃,多多摄入蛋白质才是真的进补,来黄记煌,尝一尝地道的牛羊组合焖锅,营养提升,才能增强免疫力、御寒抗病。
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