柳报媒吃柳州周边特产推介第二波蜜

 

继前一波集结的柳江玉藕、柳南韭黄、融安金桔、城中红肉蜜柚,这一次小编又给大家带来了

色如玛瑙的柳北双季葡萄,以及汁多肉甜的鹿寨蜜橙!

Ready?GoGoGo!

候选五:柳北双季葡萄

色泽艳丽,脆甜可口,保鲜期长,品质上乘。

柳州市兆兴种植专业合作社负责人覃金喜对自己的产品津津乐道。他说,石碑坪镇大仙村是柳北区特色农产品——双季葡萄开发的葡萄示范基地之一,品种是深红色的温克提子,今年已吸引来众多采摘观光客。

“我家4亩葡萄年纯收入5.5万元。”覃金喜乐得合不拢嘴。覃金喜的另一个职务是柳北区石碑坪镇大仙村小仙屯一队队长。年,大仙村仅23户双季葡萄种植户,种植面积为亩,年户均纯收入1万元/亩。年,种植户飙升至70多户,种植面积猛增至亩,且形势喜人。“年,头造亩产近0斤,二造亩产近斤,年两造亩产均翻番。每亩纯收入增加超过50%。”

年全区葡萄种植面积为1万亩、年产吨、产值达到万元,葡萄产值占水果总产值的35.5%。产品以巨峰为主,主要销往广东,部分巨峰和提子类品种供应柳州市本地市场,外销的主要通过水果经销商销售,柳州市市场主要通过小商贩销售。从事葡萄种植的农户有多户、人均收入1.8万元。

候选六:鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙,有着一段故事。

33年前的一个蜜桔成熟季节,有一天,鹿寨县四排乡果农廖厚安偶然发现原来生产队留下来的果园里有1棵混栽的甜橙,果形美观,皮薄而光亮,果核少,果肉脆甜,入口有蜜味。

第二年开春,精通果树嫁接的廖厚安利用这棵甜橙做母本,搞起了蜜橙果树嫁接移栽试验,在自己的果园里种下了10多株蜜橙嫁接苗。果实成熟的时候,廖厚安全家人喜出望外:嫁接蜜橙脆甜芳香少核,果实入口味绵长。于是,一家人给果树起名“厚安蜜橙”。

廖厚安开始了“厚安蜜橙”的嫁接,他还从甜橙树结出的果实里,挖出稀少的果核,育出第一代嫁接母本。到了年第一代“厚安蜜橙”定植第一批多株,2年在第一代“厚安蜜橙”全面丰收时,廖厚安的第二代“厚安蜜橙”也随之培育出来了。

第二代“厚安无核蜜橙”再次经过挂果期观察,两代的植株性状和果实形状与母本树基本相似,品种性状的遗传性稳定,已适应当地的气候环境,形成具有地方特色的优良株系。这时,“厚安蜜橙”已在鹿寨广为传开,因该株系是在鹿寨县保存,产品升级为“鹿寨蜜橙”。

果实金灿灿,像撒上了清晨的阳光。用手捏住果实,明显可以感觉到皮簿,不用剥开,就可嗅到一股淡淡的清香。待用刀切开或用手剥开,将果肉放入口中,真是汁多肉甜,难得的是甜而不腻。这就是鹿寨蜜橙的特点。

鹿寨蜜橙树势生长中强,树形开张。果实圆润,果顶有不明显印圈或光滑无印圈,柱头痕明显。果皮亮滑而富光泽,表皮油胞微凸,皮色橙黄色。

广西柑桔研究所分析,“鹿寨蜜橙”果实可食部分72.92%,果汁量46.73%,果汁含全糖14.0%,柠檬酸0.52%,维生素C61.79mg/mL,可溶性固形物14.8%,糖酸比26.92:1。

图文来源:柳州日报

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