橙子攻略橙子首席领队与你分享巽寮湾

 

巽寮湾的风景篇过去了,我知道自己文采不行,特别是对这些硬件的介绍,但对于接下来的美食篇,我还是有很大的说话权的。对于吃货们,不用啰嗦,我们直接欣赏去吧,不是去吃哈。下次有机会我会带各位去的,或则给你指条明路。海鲜篇巽寮湾的海相对来说还是比较浅的,所以说你要吃什么大型海洋生物是不太可能的,这边比较多的是濑尿虾、蟹、鱿鱼、生蚝等小个的海鲜,味道还是不错,至少这边污染还是很少的不是。大亚湾那边的海鲜虽说比这边便宜,但好像有客人反应吃起来油味较重。额。。。我没吃过,不做过多解释。先简单的看一下巽寮湾几样代表性海鲜吧。这个是巽寮湾最多的海产品濑尿虾,如果去了巽寮湾吃团餐,基本上每餐都有,除非刮台风,它躲起来我就没办法了。这个濑尿虾你还是可以放心点的,因为都是野生的,人工还养不了。

一般做濑尿虾是白灼或者是椒盐。想吃鲜味的自然就吃白灼了,要想有味点就吃椒盐吧。

白灼

这个是基围虾,但个头比较小,男士可以多吃点,都说男虾女蟹嘛。

扇贝在巽寮湾也是比较常见,它的肉晒成干就变成扇贝干了,也叫瑶柱,煲粥和汤都是很好的选择。

餐厅的普遍做法是加粉丝蒸完之后就浇上热油。

这是玉米螺,听说肉还是很嫩的。

基本上都是先蒸,再上热油。

那天拍照难得碰上龙虾,这才是真正的小龙虾啊。

简单的做法。

生蚝,个人认为还是炭烧的好,可能是重口味的原因吧。

带子,我一直以为这是牛角。

海胆炒饭,估计好多人都忘不了这个味道吧。

石斑鱼

螺,肉比较少就是了。

钳子比较多肉。

以上提供的菜肴都是由新乡然农庄老板辉哥亲自掌勺的,这里做的海鲜餐味道一流,值得推荐,还有这里做的辣菜和我们江西的也有得一拼。关键是价格实惠,你懂的。

这也就是本店的招牌菜了,我们用心做鸡,您放心叫鸡。这句广告词最给力。外焦里嫩,不同凡响。

水果篇巽寮湾的水果还是很多的,相当给力,而且是刚好在暑假时期上市,比如说荔枝、龙眼、黄皮、火龙果等。此照片拍摄于博罗县雷公峡漂流点。(龙眼、荔枝、黄皮)

这是在巽寮湾龙腾峡谷漂流客服中心门口拍摄的,那天日上三竿,客人都去漂流了,于是乎我就偷偷爬上了荔枝树枝头,很单纯的拍了几张照片,真的没偷吃哦。巽寮湾产糯米枝很多,就是核小肉厚的这种,吃的过瘾啊,至少让我知道吃的比扔掉的多。不过荔枝很上火,不能多吃。

龙眼,现在刚刚上市,价格较高,过段时间我们且看它。

黄皮,这个我有点受不了,一直以为个大成熟了就好吃,可是真正让我体会到了什么叫酸酸甜甜就是我的滋味。我还是留点牙吃豆腐吧。但然喜欢这口感的,可以多吃点。

最后介绍平海镇的珍品,就是它了红心火龙果,我还记得第一次吃时的激动,那是老板从冰箱拿出来,比白色的火龙果更甜,而且还有牛奶香味,吃完后就像吸血僵尸一样挺好玩的。这是平海镇的火龙果园,面积比较小。

因为刚釆完一季,所以树上较少火龙果。

这是还在成长的火龙果,透露点小知识,火龙果花有点像昙花,它是晚上开花的,因为蜜蜂蝴蝶都休息去了,所以授粉的工作都是人工完成的。

这片果园面积就大了很多,可是我坐辉哥的车从巽寮过来花了一个多小时,路程还是稍远,但美味在这里就值得了。

好了,海鲜水果就简单介绍到这了,其实的很多海鲜我也没吃过,但看厨房在忙,那色香应该不会差。只是介绍,没有任何土豪的意思,我只是土鳖。对大家用,或者是对自驾车,自助游有用,我就心满意足了。橙子旅行给你提供最全面的咨询。

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