橙子晃悠记保定石锅拌饭中的LV、爱马仕，
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在橙子推荐的饭店就餐不爽，直接与橙子联系，电话/
在韩剧里边，我们经常都能见到这样一种饮食场景——在一个漂亮的石锅或不锈钢碗里，盛着热气腾腾的米饭，食用时还加入了鲜辣爽口的辣椒酱，以及五颜六色的蔬菜，这就是名声在外的韩国拌饭。
一直以为韩国料理除了泡菜就只有烤肉，猜想这种贫乏的饮食想象力一定导致高丽人嗤之以鼻。在韩国没吃过一次石锅拌饭，韩国人民不会放过你。这拌着生鸡蛋的盖浇饭其实大有讲究。石锅里通常有五种颜色的食物，白色，黄色，绿色，红色，黑色代表五行，加入适量辣酱搅拌食用，鲜艳的颜色令人馋涎欲滴。 热汤的石锅一端上来“滋滋”作响，量并不多，但小身材大味道，各式菜一应俱全。相传拌饭始于古早农忙时，农夫为了节约时间，将所有菜和配料放在一起烹煮，充饥又省事。由于其他容器难以保温，才选用厚实的石锅，后来发现高温下石锅底留下的香脆锅巴更是一绝。 不要错过保定石锅拌饭中的LV橙子自认为全保定最正宗的韩国拌饭就在李庄街上一家不起眼的店面里
可以称得上保定石锅拌饭中的爱马仕
因为橙子分不清朝鲜和北韩的话
所以一开始以为老板是韩国人
后来一问才知道
是朝鲜族，吉林延边人
（别问橙子配图为什么这么污，因为本橙忘了拍照片）
店面从门头到装修都很普通
完全没有拌饭大咖的明星感
所以可能在路过的人眼里只是一家普通的韩式烧烤店
因为曾经橙子也是这么以为的
进去以后，更是都没有什么90度弯腰+韩语欢迎
衣着也丝毫没有韩国风味
进店后老板只会操着不太普通的普通话
略带东北大茬子味，几个人啊
哎呀妈~
橙子一开始以为这家店的吃货路程就停止在这一顿饭之后了
坐下来之后
橙子装作非常懂韩国菜的样子
点了厚五花肉，朝鲜冷面，蔬菜石锅拌饭
标准韩菜配饰
老板先上了几碟小菜
豆芽、海带、泡菜、萝卜条等等
不过橙子想说的是
这个土豆块超级好吃啊！！！！
秒变迷妹（妹？）
立刻让老板上了一个大份
厚五花肉一级完美！
讲道理
虽然“厚”度没有和橙子想象的达到一个高度
但是味道绝对超过了
不过，有点儿让人烦人的就是
这家店老板，太热情~
根本不给你自助的机会
对于橙子这种吃货届大咖来说
最讨厌别人教本橙怎么吃了
（凑不要脸）
不过会深受懒癌患者的喜欢
像橙子这种好奇心重，口味也重的人
就喜欢烤肉的时候加入大蒜、青椒
和一些赠送小配菜
干料、湿料一起上
哈~口感丰富，味道炒鸡棒！
bangbangbang~
橙子就是这么会吃~
哦对~哦对~说回拌饭！
正宗的韩国拌饭
就是韩国全州的了
半面煎溏心鸡蛋，桔梗，野菜和一些时令姑类
所以实际上到了我们保定这边常见的拌饭
菠菜、胡萝卜、豆芽菜、西葫芦什么的
都是不正宗的
为啥呢？因为韩国人家不产这些，都要进口哒
但是如何做到尽量正宗呢
就是拌饭里锅巴的质量、和辣酱的调配
还有拌饭里香油的放量
正宗韩国拌饭里的香气
不是靠味精、鸡精的，是靠香油
所以如果不放酱的的拌饭
只是闻起来香，不会吃起来还很鲜
这家店里的拌饭特别正宗吗？
也不是，橙子摸着良心告诉你，都是改良过的
但是很大程度上保留了正宗的成分
算是上是保定市最正宗的了
至少味道最赛高！！
他家拌饭里的蔬菜是
黄瓜，胡萝卜，香菇，豆芽菜，西葫芦
不放酱拌匀后，闻起来确实很香
但是是拿着余音袅袅状不断的隐现的飘来
需要你仔细闻
尝了一口之后，略带一些咸味
仔细研究了一下，发现是菜的味道
据橙子推测菜用热水炒了一下后
进锅稍微翻炒了下下
而且米饭不会像橙子吃过的很多家拌饭发软
非常有嚼劲，但是不是夹生
这个橙子还是分得清的
趁着石锅还兹兹冒着热气的时候
把辣酱倒进去拌匀，再吃一口以后
天哪！！！好吃炸了！！！
对面的小伙伴看到橙子爆裂的开心状
也想要尝一口
呵呵~你这样的人还能做朋友吗？
为了阻止我们两个的友谊到此结束
橙子毅然决然的自己抱着滚烫的石锅
吃完啦！！！
辣酱的咸鲜就着米饭的香气
合着脆爽口感的蔬菜
跌宕起伏的丰满口感
弹韧的饭质，绵软的酱料
越到底部越发酥脆的锅巴
每一口餍足的咀嚼
就问你，这种好事哪个吃货舍得和别人分享？
你想吃你自己你也点一碗嘛！
不要抢本橙的啊！
再说冷面！！
正宗！好吃！！
正宗的韩国冷面好不好吃全看汤头
全看白醋，糖，米酒的搭配比列
酸甜度要恰到好处，不过甜不过酸
配菜要有，雪梨块，新鲜的酸萝卜，和粗粒辣椒面
这家店全中！
还附赠了大块牛肉和全颗白煮蛋
拌匀后，冷面劲道
粗粒辣椒辣味更浓郁
面条挂着酸甜汤水入嘴，混合着辣味
不断在舌上味蕾旋转，跳跃
橙子闭上眼享受这道平凡而伟大的美食
在这次之后橙子还带着橙子妈
和其他酒肉朋友多次来这家店吃过
基本上每个菜都点过一遍
值得注意的是：
火锅不好吃！火锅不好吃！火锅不好吃！
以下说说好吃的：
因为这家店主打烤肉
所以烤肉基本上都还不错
蘸料推荐干料、湿料都要
橙子和朋友们普遍爱吃的就是
厚五花就不必说了
秘制牛肉（下图第二排右面那个）
不沾酱都好吃，略带甜味
石锅拌饭、冷面、土豆
海鲜饼（下图第三排最右边）
料超足！量很大！两个人慎点
海鲜炒年糕
毫不夸张！保定最赛高韩式炒年糕
啊！！是不是到了现在还没告诉你是哪里啊？
就是这里！平安园！
店名：平安园韩国烤肉
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