只把我只当水果吃橙子表示蓝瘦香菇
作者:靜豬兜。一個崇尚美食DIY的女子。每天都享受在自家廚房里製作美食的過程,隨後又在減肥瘦身中掙扎的怪咖。樂於精挑細選每一份高品質的食材,樂於研究每種菜式的烹飪方法,樂於分享每日的幸福感悟。她把一切的美好都記錄下來,願這本發自內心的靜日記,能勾起你我記憶裡幸福de味道。
(图片来自网络)
橙子应该怎么吃?
你是不是买回来洗干净后,
用水果刀一分为四直接生吞,
又或者削皮后直接当成苹果一样咬?
随后对剩下的橙皮极度鄙视的扔进垃圾桶!!
哎╮(╯▽╰)╭oh,mygod!!
你们真的太暴殄天物了
橙皮又称黄果皮
是芸香科植物香橙的果皮。
香橙含有大量的维生素A,可作为健胃剂。
橙皮很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经。
治咳嗽化痰。
橙皮虽然功效比不上陈皮
但只是制作菜肴就不用这么高要求啦
今天为大家推荐一道和橙皮有关的菜
橙皮花雕焗鸡中翅
材料:
鸡中翅10只,洗净沥干水备用
蒜头半头,切成蒜蓉
姜一小块,切成姜蓉
香菜少量,切成段
红头葱少量
葱白部份切葱粒
葱叶部份切葱段
橙子皮半个,切丝(只取黄色部份)
洋葱一个,切长条状
调料:(预先直接混合搅匀即可)
生抽2调羹
蚝油1调羹
花雕3调羹
白糖半调羹
盐半调羹
(喜欢味道重的朋友,可以多加点酱油或者盐,辣椒不建议放,会吃不出橙子皮的味道。)
制作方法:
1、中火热锅后,加入少许盐和油,小火把鸡中翅煎至金黄,装起备用。
2、把葱白,姜蒜,橙子皮用小火干煸一下,加入少量油炒香。
3、把鸡翅再次下锅同炒一会,把调料搅匀全部倒入,加锅盖小火焖煮8分钟,看起来有点收汁就行。
4、加入洋葱翻炒一下,小火焖2分钟。喜欢洋葱生一些的,可以只焖一分钟。
5、最后加入葱段和香菜段,焖1分钟,收火。出锅后拌匀一下。
手机太渣,大家将就着看吧
因为这算是一道快手菜
所以我又要煮的同时
还要拍照
差点就糊锅啦
/(ㄒoㄒ)/~~
用不粘锅做菜
可以少放点油
希望大家都吃得健康
么么哒(* ̄3)(ε ̄*)
吃完饭再把没了皮的橙子分了吃掉
饭后果
完美~~~~~
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