蛏子煎鸡蛋的11步制作方法

　　材料：蛏子g，鸡蛋g，油适量，盐适量，胡萝卜适量，小葱适量，料酒适量

　　步骤：

　　1.蛏子回来用清水漂一会

　　2.锅内放水烧开

　　3.下蛏子煮熟

　　4.取出里面的肉后清洗干净

　　5.放鸡蛋

　　6.放胡萝卜丝、小葱、盐

　　7.加料酒

　　8.搅匀

　　9.热锅下油

　　10.倒入搅好的蛋糊煎至两面变黄

　　11.取出切开装盘