广西柑橘专题橘橙柑桔再也不用傻
先上几张图：
（图一）
（图二）
（图三）
（图四）
在各大超市、农批市场、水果店里，我们总会看到上图这些水果。鲜艳的皮色，脆嫩的肉质，独特的风味，无一不令人垂涎欲滴。但是，你能猜到它们响当当的名儿吗？
欲想知道谜底，请继续往下看~~~
猜对，文末有彩蛋！
橘
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。古代所指的“橘”（见图二），是包含了各种柑橘的总称。柑橘类水果一般可归纳为8大类，即：橙类、柚类、枳类、枸椽类、金橘类、大冀橙类、宜昌类和宽皮柑橘类。
橙
橙（见图三），是最具有代表性的柑橘类果树，包括甜橙和酸橙两个基本种。甜橙品种最丰富，全世界品种达个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形，果皮较厚，皮肉不易剥离。
橙还有一个明显的区别是种子较大，种子和种胚皆为白色，如甜橙、脐橙等。根据果实的形状和特点，可分为以下4个品种类群：
1普通甜橙果实一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。甜橙襄瓣分离困难，普通甜橙通常是指除了脐橙、血橙以外的大多数甜橙品种，风味优良，是世界上主要的橙汁加工品种，依成熟期可以分为早熟、中熟、晚熟三类，是甜橙中数量最多的种类。
甜橙
2血橙果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。
血橙
3脐橙果顶有脐是其突出特征，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核、肉脆嫩、味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食，为国际贸易中的重要良种。
脐橙
4酸橙，别称：苦橙果圆形，趋于扁圆，橙黄或橙红色，鲜艳，油胞凹入，果皮较易剥离，具苦味。汁味酸，少香气。鲜果不能吃，以干燥未成熟果实药用，名枳壳。抗寒性比甜橙稍强。因其果实翌年会由橙黄转为青绿，得“回青橙”之美名。
酸橙
柑柑（见图一）果形较大较扁，果皮宽较松，易剥离，襄瓣可以一瓣一瓣掰开，种子色白中带绿，如蜜柑、碰柑、新会柑、四会柑等。
碰柑也称芦柑，又名“八卦芦柑”，具6～8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“冇芦”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、较坚硬故名硬芦。其色泽鲜艳，外表凸凹粗糙，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。为芦柑中优良品系，被视为柑中极品，驰名中外，国际上素有“东风佳果”之美称。
芦柑
桔桔（见图四），果实比柑小，皮薄易剥，种子多呈绿色，如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。
南丰蜜桔（别称贡桔、蜜桔、南丰桔）是我国柑桔中的优良品种，同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品，曾被斯大林誉为“桔中之王”。
不过，由于各地群众习惯上称呼不同，有时在名称上也常有混淆之处。例如，温州蜜柑有些地方称它为无核橘；四川的锦橙，因它的果形长圆，在当地也有称鹅蛋柑。这样，在橘子名称上更导致了人们概念上的模糊。
看完之后，小编不禁惊呼：橘、橙、柑、桔，真的，白吃了那么多年！
前方高能，这里插播一则重要的信息：
“桂林山水甲天下”，这是大家对广西的印象。然而，甲天下的不止桂林山水，还有广西柑橘。这里的山美水美柑橘甜美。
众所周知，广西是我国优质的柑橘带之一。适宜的气候、充足的光照，得天独厚的环境使广西成为柑橘生长发育的福地。这里，柑橘品种丰富；这里，匠人匠心做匠事！
为了更好地打造广西柑橘品牌，助力广西柑橘绿色发展，年5月21日，深圳市芭田生态工程股份有限公司在广西桂林召开年广西柑桔种植匠技术交流峰会！
农业部全国农技推广中心首席专家、研究员、博士导师高祥照，芭田公司总农艺师、原农业部种植业司副司长、中国技术创新管理学会理事段继贤，广西柑桔研究所主任张戈壁，芭田公司华南营销公司总经理林育忠等专家领导将会出席峰会，共同把脉广西柑橘产业发展！
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