你肯定不知道,橙子除了当水果吃,做成菜瞬
让白癜风患者感受中科魅力 http://nb.ifeng.com/a/20190521/7468801_0.shtml现在是橙子大量上市的季节，建议大家去买一些回去吃，因为橙子蕴含大量的维生素C,，对人体是非常有好处的，以及很容易感冒的人，也可以适量去吃一些橙子哦！但是一般人会难想到，橙子除了可以当成水果，还可以跟其他食物一起做成菜，那么我就来教大家一道美味的橙焖排骨，感兴趣的一起来看一下吧！首先我们要准备的食材有：排骨克、冰糖橙子2个、酱油两勺、冰糖适量、蚝油适量、蒜4瓣、姜3片，准备好之后，我们就要开始制作了，第一步我们要把排骨给洗干净，然后在锅里放入适量的冷水，再把排骨放进去，倒入适量的料酒下去焯水。第二步等排骨炒好水之后，就可以捞出来清洗干净，橙子切开然后取出果肉，我们要把皮给洗干净，然后切成丝，这个步骤记得要把白色的部分不要，因为会苦，橙子丝我们要留适量来当做装饰。然后我们要起一个锅，热好锅之后就把适量的油给倒进去，接着把处理好的蒜以及姜片去煸香，这时候就可以把排骨倒进去，这时候我们要用小火去炒排骨，把排骨的两面炒的稍微变黄，就可以放入适量的冰糖、酱油、蚝油以及橙子的果肉跟橙皮一起进去翻炒。然后我们再倒入适量的水进排骨里面(要漫过排骨)，然后用大火去把排骨烧开，接着再转成小火去慢炖40分钟，等里面的汁差不多收干了，就可以起锅装盘了，然后刚刚留下的橙子皮，可以用来稍微装饰一下，就大功告成了。在最后要提醒一下大家，我们要尽量去选择冰糖橙，因为其他橙子如果有一点酸的味道，就会影响整体的口感，橙皮一定要把内侧的白色部分给去掉，不然做出来的菜会苦，这样做出来的排骨，会有让人意想不到的美味，一口咬下去也是带有满口的橙香味。我们在吃这个菜的同时，也可以有很多的好处，因为刚刚说到橙子里面含有大量的维生素C，它可以有效增强毛细血管的弹性，还可以降低血液里面的胆固醇含量，另外吃橙子也是可以促进肠胃去更好的蠕动，可以改善便秘的情况。所以这道橙香排骨，不仅只是吃出了美味，还吃出了健康，那么本次的文章就分享到这里了，如果大家有更好的吃橙子的方法，欢迎在评论区留言分享，喜欢我的文章，还可以对我点击
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