糖渍橙片转转会女主人的日记

转转会女主人的日记每日精选年4月2日

今天是清明节长假的第一天也是周日，尽管书房里待办事項仍然很多而且下午有访客，可是我并没有错过周日上菜市场与在厨房里烘焙的乐趣。今天没有太多时间，早上把几天前买太多的橙子处理成糖渍橙片，过程很简单，将橙子切片以糖水熬煮后沥干，而后在大盘子上风干二十四小时即可当甜点或是储存下来做橙子蛋糕的原料。早上做了这批糖渍橙片后，傍晚拿出储存了一阵子的上批橙片，晚餐前烘焙出来一个好看又美味的橙片蛋糕，明天早上来访的朋友真有口福，不但可以吃到蛋糕，还可以带些糖渍橙片回家慢慢享用。照完照片后，感觉今天过得还挺充实而且挺有成就感。

文图：转转会女主人

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